Cosa mangiare per migliorare la metilazione del DNA Parte 2

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Il Dr. Alex Jimenez parla di cosa mangiare per migliorare la metilazione del DNA

La metilazione è un processo essenziale che avviene in ogni singola cellula del corpo umano. Viene utilizzato per innescare una varietà di processi corporei, come la creazione e la gestione di ormoni e neurotrasmettitori, la produzione di cellule immunitarie e la regolazione della disintossicazione delle sostanze chimiche esogene, nonché lo sviluppo dell'istamina, tra gli altri processi fondamentali. La metilazione è importante per il rinnovamento cellulare per modificare l'espressione genetica.

Modificando le tue abitudini alimentari e di stile di vita puoi migliorare la tua metilazione del DNA per promuovere la tua salute e il benessere generale. Se alle persone viene diagnosticato un deficit di metilazione, come un anormale Gene MTHFR o livelli elevati di omocisteina, è possibile aumentare in modo sicuro ed efficace la metilazione del DNA mangiando una varietà di cibi e bevande salutari.

Come accennato in precedenza, il supporto alla metilazione può essere utile per una varietà di problemi di salute, tra cui; invecchiamento, preparazione alla gravidanza, allattamento in gravidanza, attività fisica intensa prolungata, ADD / ADHD, tossicodipendenza, allergie, malattia di Alzheimer, ansia, asma, aterosclerosi, autismo, alterazioni comportamentali, disturbo bipolare, cancro, sensibilità chimica, stanchezza cronica, palatoschisi, diabete , demenza, depressione, sindrome di Down, ipertensione, problemi di fertilità, fibromialgia, insonnia, sclerosi multipla, difetti del tubo neurale, neuropatia, malattie oculari, morbo di Parkinson, schizofrenia e malattie della tiroide, tra gli altri.

Cosa mangiare per il supporto alla metilazione

Il seguente articolo continuerà a concentrarsi su ciò che si può mangiare e bere per promuovere il supporto alla metilazione. L'uso di integratori, farmaci e / o farmaci per migliorare la metilazione del DNA, può causare molti effetti collaterali indesiderati se questi non vengono curati da medici, professionisti della medicina funzionale e pazienti allo stesso modo. Nella parte 2, dimostriamo cosa si può mangiare per migliorare la metilazione del DNA dalla categoria di oli e grassi, proteine ​​animali, latticini, condimenti e dolcificanti, così come le bevande. Il nostro obiettivo finale è aiutarti a ottenere un supporto ottimale per la metilazione.

Oli e grassi

Il consumo di oli e grassi è una parte essenziale del miglioramento della metilazione del DNA. Oli e grassi sono fondamentali per la salute e il benessere generale perché forniscono le funzioni essenziali della membrana cellulare e generano numerose molecole di segnalazione che possono controllare l'infiammazione nel corpo umano. In realtà, il cervello umano è quasi grasso 60 per cento, il che ha dimostrato quanto siano importanti oli e grassi per la metilazione del DNA.

È anche essenziale scegliere i giusti tipi di oli e grassi per sostenere la salute e il benessere generale. Diversi oli e grassi dovrebbero anche essere completamente evitati, a causa dei loro effetti pro-infiammatori, come grassi trans e oli vegetali raffinati come olio di semi di soia, olio di semi di cotone e olio di canola.

Si raccomandano i seguenti oli e grassi per migliorare la metilazione del DNA. L'obiettivo è quello di bilanciare quanto consuma in queste categorie, scegliendo alternative minimamente processate e opzioni organiche, il più possibile. Oli e grassi nel Omega-3 categoria poliinsaturi, così come oli e grassi contenenti trigliceridi a catena media, sono evidenziati in grassetto perché sono considerevolmente importanti per promuovere il supporto della metilazione.

  • Grassi saturi: Olio MCT, olio di cocco, olio di palma rossa, lardo, sego e grasso d'anatra
  • Grassi monoinsaturi: Olio d'oliva, olio di avocado, olio di mandorle, olio di nocciole e olio di noce di macadamia
  • Grassi polinsaturi Omega-3: Pesce, molluschi, olio di semi di lino, olio di noci, olio di semi di chia e olio di canapa
  • Grassi polinsaturi Omega-6: Olio di semi di zucca, olio di semi di girasole e olio di semi di sesamo

Proteine ​​animali

La proteina animale è fondamentale perché ci offre tutti gli amminoacidi essenziali richiesti dal corpo umano, molti dei quali sono direttamente coinvolti nella metilazione del DNA. Le uova contribuiscono notevolmente a promuovere il supporto alla metilazione a causa dell'aumento dei livelli di zolfo e colina. Il fegato è anche considerato la fonte più densa di una vasta gamma di nutrienti di metilazione, come ad esempio folati, altre vitamine del gruppo B., colinae tracciare minerali. Questo è il motivo per cui il fegato viene chiamato "superfood". Il salmone e altri pesci grassi sono anche eccellenti fonti di DHA, che possono migliorare l'attività di MTHFR e di metilazione. Prova a mangiare circa 6 a 9 oz di proteine ​​animali ogni giorno. Questa quantità può variare a seconda delle dimensioni, dell'età, degli attuali problemi di salute e del fabbisogno calorico totale: il fabbisogno proteico va da 0.8 a 1.2 g / kg per massa corporea.

Le seguenti scelte di proteine ​​animali possono aiutare a migliorare la metilazione del DNA. Gli alimenti in grassetto sono considerati superfood di metilazione perché sono particolarmente ricchi di uno o più nutrienti correlati alla metilazione, tra cui; acciughe, ape, bisonte / bufalo, pollo, anatra, uova, uova di pesce, fegato, altri pesci e frutti di mare, altra carne di organi, ostriche, maiale, quaglia, salmone, sardine, tacchino e coregono.

latteria

Mangiare latticini da mucche, pecore e capre può essere un'ottima fonte di nutrienti di metilazione per promuovere il supporto alla metilazione. Il formaggio contiene notevoli quantità di metionina e Vitamine del gruppo B. Tuttavia, i latticini non sono necessariamente considerati una parte essenziale di una dieta per migliorare la metilazione del DNA. Molte persone sono sensibili alle proteine ​​della caseina presenti nel caseificio. Per le persone con sensibilità lattifere, il ghi è una forma di burro che ha rimosso le proteine ​​del latte. Questo lo rende molto ipoallergenico e molto spesso ben tollerato anche da persone sensibili ai latticini. È anche una buona fonte di butirrato, che nutre le cellule nel nostro tratto gastrointestinale, o GI, e regola direttamente la metilazione genetica per influenzare positivamente l'espressione genica. Se si tollerano i latticini, si possono consumare piccole quantità di latticini di alta qualità.

Dal seguente elenco di prodotti lattiero-caseari che possono aiutare a promuovere la metilazione del DNA, i cibi in grassetto sono scelte migliori, incluso; burro, ricotta, crema, ghee, formaggio di capra, Formaggio groviera, kefir, latte, formaggio Parmigiano, Formaggio romano e yogurt (non zuccherato).

Se stai evitando i latticini da mucche, pecore o capre, puoi scegliere tra le seguenti opzioni non caseari per migliorare la metilazione del DNA. Inoltre, assicurati sempre di scegliere alternative non zuccherate, incluso; latte di mandorle, latte di anacardi, latte di cocco, latte di semi di lino, latte di canapa e latte di noci di macadamia.

Condimenti e dolcificanti

I condimenti e gli edulcoranti non sono una categoria alimentare ufficiale che può aiutare a migliorare la metilazione del DNA, tuttavia, sono anche importanti da menzionare perché molti di noi potrebbero inevitabilmente includerli nella nostra cucina. Si consiglia di preparare i condimenti e gli edulcoranti, poiché saranno trattati minimamente e conterranno il minor numero di additivi.

In generale, consumare quantità aumentate di zuccheri non è una buona idea perché può aumentare lo stress ossidativo e l'infiammazione, nonché l'aumento di peso e una varietà di altri problemi di salute. Quando si sceglie uno dei seguenti condimenti e / o dolcificanti, ricordarsi sempre di mantenere le dimensioni della dose ad un massimo di un cucchiaino 1, non più di 2 volte al giorno.

I seguenti condimenti e dolcificanti possono promuovere il supporto alla metilazione, incluso; lievito di birra, melassa di cachemire, lievito di birra, zucchero di canna (non raffinato), cacao (70% scuro, non trattato olandese), cocco aminos, eritritolo (poche gocce), miele, sciroppo d'acero, senape, salsa (senza zucchero), Stevia (poche gocce), salsa tamari / soia (tradizionale, fermentata), aceti e xilitolo (poche gocce ).

Bevande

Infine, la tua scelta di bevande può anche aiutare a migliorare la metilazione del DNA. Quando si sceglie l'acqua, idealmente filtrata con un filtro a carboni attivi, per tenere fuori la maggior parte delle tossine e mantenere la maggior parte dei minerali essenziali. L'obiettivo è quello di bere metà del peso corporeo, misurato in libbre, in once fluide. Ad esempio, se pesate 150 lbs, l'obiettivo è bere per 75 oz di acqua, seltzer o tisana al giorno. Una corretta idratazione è essenziale per ridurre l'infiammazione che può influenzare lo stato generale di metilazione e l'attività.

Diversi tè alle erbe sono anche considerati adattogeni di metilazione. Puoi anche bere 1 a tazze di caffè 2 al giorno, al massimo. Se bevi frequentemente molto caffè, riduci gradualmente il consumo per evitare sintomi di astinenza. Passa ad abbassare le opzioni di caffeina, come tè verde o tè oolong.

Il seguente elenco di bevande può aiutare a migliorare la metilazione del DNA, con super-bevande di metilazione evidenziate in grassetto, tra cui; tè alla camomilla, acqua di cocco (fresca), tè verde, tè all'ibisco, té oolong, tè rooibos, acqua di seltz (limite di 2 al giorno), acqua.

La metilazione del DNA è un processo fondamentale che svolge una serie di importanti funzioni corporee. Molte persone, tuttavia, possono sviluppare deficit di attività di metilazione che possono influire notevolmente sulla loro salute e benessere generale. Supplementi e medicinali possono essere usati per migliorare la metilazione del DNA, tuttavia, questi possono generalmente causare vari effetti collaterali indesiderati. Una nutrizione bilanciata può aiutare a gestire in modo sicuro ed efficace questi deficit e promuovere il supporto alla metilazione. Lo scopo dei seguenti articoli è quello di dimostrare facilmente cosa si può mangiare per migliorare la metilazione del DNA da una varietà di diversi gruppi di alimenti.

Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

Frullati e succhi per il supporto alla metilazione

Mentre molti operatori sanitari possono consigliare linee guida nutrizionali e modifiche dello stile di vita per migliorare il supporto alla metilazione, ci sono diverse opzioni che puoi provare a casa. Come descritto sopra, l'integrazione del supporto alla metilazione dovrebbe essere determinata da un operatore sanitario. Frullati e succhi sono un modo semplice e veloce per includere tutti i nutrienti necessari per il supporto alla metilazione senza effetti collaterali. I frullati e i succhi di seguito sono parte del piano alimentare di dieta di metilazione.

Frullato di mare verde
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
• 1 / 2 tazza di melone, a cubetti
• banana 1 / 2
• 1 manciata di cavolo o spinaci
• 1 manciata di bietole
• Avocado 1 / 4
• 2 cucchiaini di polvere di spirulina
• Acqua per tazza 1
• 3 o più cubetti di ghiaccio
Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a quando non è completamente liscio e goditelo!

Berry Bliss Smoothie
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
• mirtilli 1 / 2 cup (freschi o surgelati, preferibilmente selvatici)
• Carota media 1, tritata grossolanamente
• 1 cucchiaio da tavola semi di lino o semi di chia
• 1 cucchiai di mandorle
• Acqua (a consistenza desiderata)
• Cubetti di ghiaccio (facoltativo, può omettere se si usano i mirtilli congelati)
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità fino a che liscio e cremoso. Meglio servito immediatamente!

Swsucco di eet e piccante
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
• Meloni di melata 1 cup
• 3 tazze di spinaci, sciacquati
• 3 tazze di bietole, sciacquate
• 1 bunch cilantro (foglie e steli), risciacquato
• Manopola 1-inch di zenzero, sciacquata, sbucciata e tritata
• 2-3 manopole intera radice di curcuma (opzionale), risciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!

Succo di Ginger Greens
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
• Cubetti di ananas a tazza 1
• 1 mela affettata
• Manopola 1-inch di zenzero, sciacquata, sbucciata e tritata
• 3 tazze di cavolo, risciacquate e grossolanamente tritate o strappate
• 5 tazze di bietole, sciacquate e tritate o strappate
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!

Zesty Beet Juice
Porzioni: 1
Tempo di cottura: 5-10 minuti
• Pompelmo 1, pelato e affettato
• mela 1, lavata e affettata
• 1 intera barbabietola, e se ne hai, lavati e affettati
• Manopola 1-inch di zenzero, sciacquata, sbucciata e tritata
Succo di tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi di alta qualità. Meglio servito immediatamente!

Frullato di proteine
Al servizio: 1
Tempo di cottura: 5 minuti
• polvere proteica 1
• 1 cucchiaio da tavola semi di lino macinato
• banana 1 / 2
• Kiwi 1, pelati
• 1 / 2 cucchiaino di cannella
• Pizzico di cardamomo
• Latte o acqua non da latte, sufficienti per ottenere la consistenza desiderata
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza fino a quando completamente liscio. Meglio servito immediatamente!

Dieta a base di digiuno ProLon®

Un supporto equilibrato alla metilazione può essere ottenuto attraverso una corretta alimentazione. La dieta che imita il digiuno ProLon® offre un programma di pasti di 5 giorni che è stato confezionato ed etichettato individualmente per servire gli alimenti necessari per l'afta epizootica in quantità e combinazioni precise. Il programma dei pasti è composto da cibi pronti o facili da preparare, a base vegetale, tra cui bar, zuppe, snack, integratori, un concentrato di bevande e tè. I prodotti sono scientificamente formulati e di grande degustazione. Prima di iniziare la dieta che imita il digiuno ProLon®, un programma di pasti di 5 giorni, assicurati di parlare con un operatore sanitario per scoprire se l'afta epizootica è adatta a te. La dieta che imita il digiuno ProLon® può aiutare a promuovere il supporto della metilazione, tra una varietà di altri benefici salutari.

Molti medici e professionisti della medicina funzionale possono consigliare consigli nutrizionali e / o linee guida per aiutare a migliorare la metilazione del DNA. Una corretta alimentazione e abitudini di vita possono infine contribuire a migliorare la metilazione del DNA. Lo scopo delle nostre informazioni è limitato a problemi di salute chiropratica, muscoloscheletrica e nervosa, nonché articoli di medicina funzionale, argomenti e discussioni. Per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere al Dr. Alex Jimenez o contattaci a 915-850-0900 .

A cura di Dr. Alex Jimenez

Discussione aggiuntiva sull'argomento: mal di schiena acuto

Mal di schiena è una delle più diffuse cause di disabilità e giornate perse al lavoro in tutto il mondo. Il mal di schiena attribuisce la seconda ragione più comune per le visite mediche, superate solo dalle infezioni delle alte vie respiratorie. Circa il 80 percento della popolazione subirà dolore alla schiena almeno una volta nella vita. La colonna vertebrale è una struttura complessa composta da ossa, articolazioni, legamenti e muscoli, tra gli altri tessuti molli. Lesioni e / o condizioni aggravate, come dischi erniciati, può eventualmente portare a sintomi di mal di schiena. Le lesioni sportive o gli incidenti automobilistici sono spesso la causa più frequente di mal di schiena, tuttavia a volte il più semplice dei movimenti può avere risultati dolorosi. Fortunatamente, le opzioni di trattamento alternative, come la cura chiropratica, possono aiutare ad alleviare il mal di schiena attraverso l'uso di aggiustamenti spinali e manipolazioni manuali, in definitiva migliorando il sollievo dal dolore.

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