Dieta priva di glutine

Test per la sensibilità al grano

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Le malattie legate al glutine sono un fenomeno globale. I numeri sono eccezionali; Il 10% della popolazione mondiale riferisce di avere sensibilità al grano e all'1% viene diagnosticata la celiachia. Studi di ricerca suggeriscono che i pazienti affetti da celiachia e sensibilità al grano sviluppano disturbi autoimmuni. Da qui la necessità di un metodo accurato per testare la sensibilità del grano. Un adeguato test di sensibilità al grano può consentire agli operatori sanitari una conoscenza più approfondita del trattamento necessario a beneficio del paziente.

Il Wheat Zoomer di Vibrant Wellness è una valutazione estremamente accurata e sensibile che identifica gli anticorpi contro i peptidi del grano, i componenti non contenenti glutine e gli anticorpi, oltre a rilevare le reazioni autoimmuni al glutine.

Condizioni identificate con Wheat Zoomer

  • Permeabilità intestinale ("leaky budello sindrome")
  • Celiachia
  • Allergia al grano
  • Carenze di vitamina D legate alle agglutinine del germe di grano
  • Atassia da glutine e altri sintomi neurologici
  • Dermatite / eczema (disturbi legati alla pelle)
  • Sensibilità al glutine
  • Sensibilità al grano

Vibrant Wheat Zoomer aiuta gli operatori sanitari a rilevare i disturbi legati al glutine, come la sensibilità al grano non celiaca, la celiachia e l'autoimmunità correlata al glutine. Inoltre, Vibrant Wheat Zoomer può rilevare la permeabilità intestinale.

Questi sono i marker misurati da Wheat Zoomer:
Tutte le gliadine deammidate conosciute
Gliadina alfa, alfa-beta, gamma e omega
Famiglia glutenina HMW e LMW
Proteina di zonulina
Anti-zonulina
Anti-actina
Anti-lipopolisaccaride (LPS)
peptidi di fusione tTG-DGP
Agglutinina di germe di grano (WGA)
Transglutaminasi differenziale: 2, 3 e 6
Anticorpi IgE al grano (per allergie al grano)
Proteine ​​del grano senza glutine i) Farinine ii) Globuline iii) Serpine iv) Inibitori dell'amilasi / proteasi

I sintomi delle malattie legate al grano possono sovrapporsi tra loro e quindi rendere difficile per i medici interpretare le diverse condizioni. Il test con Wheat Zoomer garantisce la diagnosi corretta e, infine, il trattamento più personalizzato.

I sintomi e le condizioni associati alla sensibilità al grano e / o al glutine includono:
Disagio digestivo / IBS
Bassi livelli di vitamina D.
Difficoltà a concentrarsi o "nebbia del cervello".
Bassi livelli di energia / affaticamento
Permeabilità intestinale ("sindrome dell'intestino permeabile")
Infiammazione della pelle (eczema, dermatite, psoriasi)
Mal di testa cronico o emicrania
Aumento / perdita di peso
Dolore articolare o intorpidimento alle gambe, alle braccia o alle dita

Vibrant Wheat Zoomer consiglia 8 ore di digiuno prima del prelievo di sangue. Le valutazioni misurano IgG e IgA, ciascuna specifica per i marcatori misurati nel test. Pertanto, è importante conoscere le differenze tra questi anticorpi.

IgAIgG
Prodotto in lacrime, mucose e saliva.Abbondante in siero e prodotto da ogni cellula. Può attraversare la placenta.
L'emivita di 6 giorni (circa). Recente esposizione.L'emivita di 21 giorni (circa). Esposizione e sensibilità prolungate.
Meccanismo di difesa gastrointestinale. IgA elevate = irritazione o danno alla mucosa.Il componente alimentare è entrato nel flusso sanguigno = il corpo sta producendo anticorpi.
Alti livelli di transglutaminasi IgA = celiachia.Anticorpi IgG elevati = permeabilità intestinale.
Risposte immunitarie sistemiche: affaticamento, malattie della pelle, emicrania e nebbia cerebrale.

Il crescente fenomeno globale delle condizioni legate al glutine ha portato l'attenzione sulla necessità di testare gli anticorpi per le proteine ​​del grano. Il Wheat Zoomer di Vibrant fornisce un test completo per fornire una diagnosi accurata. Oltre a fornire informazioni sui cambiamenti dello stile di vita e una spiegazione approfondita di cosa fare per evitare il glutine, è una componente importante di un protocollo di cura. Scopri di più su questo fantastico strumento in questo video:

Zoomer di grano.

Poiché i pazienti segnalano autonomamente condizioni e sintomi correlati all'ingestione di grano, dobbiamo prepararci. Wheat Zoomer fornisce la misurazione dei marker di cui abbiamo bisogno per diagnosticare e raccomandare cambiamenti nello stile di vita dei nostri pazienti e reintrodurli a uno stile di vita migliore e più sano.

Aziz, Imran. "Il fenomeno globale dell'autodichiarazione della sensibilità al grano". (2018): 945-948.

Carroccio, Antonio, et al. "Elevate percentuali di persone con sensibilità al grano non celiaco hanno malattie autoimmuni o anticorpi antinucleari". Gastroenterologia 149.3 (2015): 596-603.

Cosa Zoomer. Benessere vibrante. (2020). www.vibrant-wellness.com/tests/wheat-zoomer/#1527504524661-afb11af9-7172

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