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Spiegare il tasso metabolico basale | El Paso, Texas (2021)

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Introduzione

Nel podcast di oggi, il Dr. Alex Jimenez DC* e il Dr. Mario Ruja DC* hanno spiegato cos'è il metabolismo basale, l'IMC e il BIA per il corpo e come possono essere utilizzati diversi strumenti per misurare il grasso corporeo e aiutare la salute generale di una persona e benessere.

 

Tasso metabolico basale

 

[00:00:03] Dott. Alex Jimenez DC*: Tutto bene. È il momento di Mario e Alex, ed è il due chiropratici preferiti per El Paso.

 

[00:00:18] Dott. Mario Ruja DC*: Medicina funzionale, Alex.

 

[00:00:20] Dott. Alex Jimenez DC*: Questo è quello che faremo.

 

[00:00:21] Dott. Mario Ruja DC*: Medicina Funzionale 2020.

 

[00:00:25] Dott. Alex Jimenez DC*: Ci concentreremo su BMIe ci concentreremo su tutto. Mario, il mio fantastico co-conduttore qui, lo stiamo facendo a pezzi. Daremo alcuni punti di vista e discuteremo di alcune cose oggi. Oggi, il nostro focus sarà sulle misurazioni antropometriche e sulla misurazione della composizione corporea, della logica e dell'interpretazione.

 

[00:00:49] Dott. Mario Ruja DC*: ne ho paura. Tutto bene. Ho paura delle misurazioni, Alex. Te lo dico subito, e non voglio misurazioni intorno al mio corpo. OK? Grazie.

 

[00:01:01] Dott. Alex Jimenez DC*: Sì, Mario, dobbiamo prendere il piccolo. Abbiamo un po' di conoscenza qui, ok? Ehi, beh, non lo faremo, non cercheremo di renderlo noioso. Quindi, se vuoi sembrare noioso, penso che abbiamo molti esempi di come appare noioso. Sì. Hai visto quei ragazzi noiosi, Mario? Sai, è come qualsiasi misura di quello che sta succedendo qui.

 

[00:01:23] Dott. Mario Ruja DC*: Ok, sai una cosa, posso andare a letto con quello, Alex.

 

[00:01:37] Dott. Alex Jimenez DC*: È di questo che sto parlando.

 

[00:01:38] Dott. Mario Ruja DC*: Posso andare a dormire e spegnerlo. Ma sai, l'apprendimento deve essere divertente, interattivo e funzionale. Quindi è di questo che parleremo oggi.

 

[00:01:50] Dott. Alex Jimenez DC*: Concordo. Quindi quello che faremo è provare a portare i fatti come possono essere, e cercheremo di ottenerli con un po' di divertimento slapstick. Quindi sarà divertente. Mario, dimmi un po' della tua interpretazione dell'IMC come il modo in cui le persone capiscono il metabolismo basale.

[00:02:08] Dott. Mario Ruja DC*: Bene, questo è quello che ho capito e quello che ho sentito sul metabolismo basale. La conclusione è: puoi mettere la cintura intorno ai pantaloni? E puoi rimboccarti la maglietta? E che ne dici di questo?

 

[00:02:28] Dott. Alex Jimenez DC*: Sai, hai ragione.

 

[00:02:28] Dott. Mario Ruja DC*: Questo è abbastanza scientifico, proprio lì.

 

[00:02:30] Dott. Alex Jimenez DC*: Questo è scientifico e potremmo parlare di pera. Si potrebbe parlare di dimensioni delle mele. Tipi di corpo a forma di mela. E ma non vogliamo essere specifici qui perché le persone vogliono sapere, OK, bene, cosa sta succedendo?

 

[00:02:40] Dott. Mario Ruja DC*: Iniziamo.

 

Il dottor Alex Jimenez spiega cos'è il metabolismo basale.

 

[00:02:41] Dott. Alex Jimenez DC*: Andiamo. Una delle cose che possiamo fare è che possiamo iniziare a discutere del calcolo del fabbisogno energetico perché una delle cose che vogliamo vedere, come puoi vedere, ho esposto qui un piccolo dato in modo che possa aiutarci un po' un po' in termini di capire qual è l'approccio migliore in termini di ciò che facciamo. Ora puoi dire qui che sedentario, sai, l'esercizio è ciò di cui vogliamo parlare del metabolismo basale. OK, questa è una misurazione che si è verificata in base all'altezza e all'indice di peso. Quindi arriva a quel numero e possiamo iniziare a guardare il consumo calorico calorico. Ma quando eseguiamo un BMR e calcoliamo questo numero, in genere vogliamo ottenere circa un punto due. Ed è quello che ci si aspetterebbe nella maggior parte delle situazioni. Se sei un'attività sedentaria leggera, iniziamo a notare un aumento della spesa per attività e il BMR dovrebbe essere uno virgola tre settantacinque. Se sei moderatamente attivo, dovresti iniziare a farlo. Quindi nella sua interpretazione, Mario, quando vedi questo genere di cose e questo genere di figure, cosa ti viene in mente in termini di questi numeri? Mentre continuiamo a tornare a questo, saremo in grado di vedere cosa sta succedendo; qual è il tuo senso incentivante dei tassi e dei processi metabolici?

 

[00:03:55] Dott. Mario Ruja DC*:  Bene, ancora una volta, molto semplice. Quando lo guardi come più sei attivo, più alto è il tuo tasso metabolico. Questo è tutto. Quindi, vogliamo metterlo in termini molto semplicistici per il pubblico alla fine della giornata. Vogliamo essere più attivi su questo. Quindi la scienza sostiene che, sai, parcheggi l'auto il più lontano possibile dall'ingresso di Walmart e dal tuo lavoro. Quindi, facendolo ogni giorno, crei una funzione superiore. OK, metabolico, questa è la bruciatura, questo è il tuo intero sistema che brucia carburante dentro di te, quindi è semplice. E gli studi stanno dimostrando che più sei attivo, più alto è il tuo tasso metabolico. Può arrivare fino a uno virgola nove da uno a due. Corretta.

 

[00:04:53] Dott. Alex Jimenez DC*: Esattamente. Quindi quello che stiamo guardando qui è che i requisiti saranno piuttosto elevati. Supponiamo che tu sia una di quelle persone molto attive. Quindi, in definitiva, il nostro obiettivo è renderti attivo o quello che il tuo stile di vita potrebbe richiedere. Quindi sai, se sei un meccanico, rimani moderatamente attivo. Se sei una persona che lavora, diciamo, in un ufficio, il tuo BMR sarà calcolabile usando questi numeri per l'indice di massa corporea. L'idea è di provare a calcolare un indice di massa corporea usando il BMR. Quindi il tasso di BMR ci consente di fornire la migliore stima di dove dovrebbe essere il tuo BMR. E poi, possiamo usare questo stesso numero, questo BMR, per valutare il tuo indice di massa corporea. Quindi il nostro obiettivo è continuare a imparare su questa cosa. E mentre lo passiamo, esaminiamo i tipi di misurazione del corpo. Ora, in passato, ciò che abbiamo considerato in termini di questo, valutiamo il corpo in molti modi diversi. Storicamente, siamo stati in grado di eseguire valutazioni del peso sott'acqua. Ricorda Mario; avevamo una bombola, mettevamo qualcuno in acqua e lo facevamo galleggiare per misurare il consumo di ossigeno. Quelli erano i vecchi metodi, il modo standard accurato di fare la nostra analisi del grasso, e a volte è piuttosto costoso. Usiamo un test DEXA e il test DEXA è un test simile utilizzato per la densità ossea. Possiamo farlo. Storicamente abbiamo anche il test del body pod. Ora so che hai notato diversi tipi di test e li metteremo qui. Quali sono i test che hai visto oltre a quelli che hai conosciuto?

 

[00:06:18] Dott. Mario Ruja DC*:  Alex su quello? Quando si parla di pesatura subacquea e DEXA e persino del body pod, questi sono ancora una volta più basati sulla ricerca, più scientifici. Esattamente in quello. Quindi, quando lo guardi, lo guardo dal mio punto di vista, sai, cosa è funzionale e cosa possono fare tutti? Così precisamente, la piega della pelle è facile. Sai, skinfold e il...

 

[00:06:50] Dott. Alex Jimenez DC*: La BIA?

 

Gli strumenti BIA

 

[00:06:52] Dott. Mario Ruja DC*: BIA e la scala tanita. Sì, voglio dire che sta attraversando un impulso elettrico e stai guardando la resistenza e l'impedenza. Quelli sono semplici. Puoi acquistarlo da Walmart o ovunque e calpestarci. Assicurati di non mangiare. E assicurati di non bere prima di fare il test. Quindi fallo presto al mattino, diciamo alle sei e sette a stomaco vuoto in modo da poter ottenere delle buone letture con la scansione. E inoltre, sai, le pieghe della pelle sono facili. E ancora, con l'IMC, stai guardando il peso diviso per il doppio della tua altezza, la tua altezza al quadrato. Esattamente. È un po' come una visione semplicistica in termini di BMI. Chiunque può farlo. Quindi quelli sono proprio ora. Questi sono gli standard. La maggior parte delle volte vai dal tuo allenatore; quando ti alleni nella tua palestra CrossFit, o in quella che chiamo una palestra funzionale, le persone entrano in un aspetto più funzionale del fitness. Quindi, incorporano meno usura e traumi. Ora stanno guardando la piega della pelle e l'incarnazione. Hanno anche i nuovi sistemi incarnano che sono molto popolari, dandoti un ottimo rapporto anche della tua idratazione, il che è bello.

 

Il Dr. Alex Jimenez e il Dr. Mario Ruja spiegano gli strumenti che misurano la BIA.

 

[00:08:16] Dott. Alex Jimenez DC*: Sai, quando dici che quando guardiamo questa cosa come la Tanita, questa bilancia come hai detto, puoi portarla a casa, e la BIA è dove si trova. Stiamo scoprendo che molti studi riflettono che la BIA mostra una correlazione con l'accuratezza con queste pesature subacquee più complesse e attestati addax. Quindi questi standard sono basati sulla ricerca. Vorresti sempre mantenere alcune informazioni basate sulla ricerca, almeno collaborative che abbiano senso, giusto? Quindi ora le macchine per la valutazione BIA possono determinare attraverso ohm, attraverso un'impedenza, attraverso l'analisi del grasso, attraverso la misurazione della corrente elettrica in tutto il corpo, un approccio molto accurato alla valutazione del peso e, sai, i tassi metabolici basali. Quindi ora gli studi sono migliori e più accessibili per le persone e non dobbiamo fare cose complesse.

 

[00:09:12] Dott. Mario Ruja DC*:  Sì. E sai, se puoi mostrare a tutti il ​​body pod, penso che sia fantastico. È una cosa fantastica, sai? Voglio dire, guarda quello. Sì, è fantastico.

 

[00:09:26] Dott. Alex Jimenez DC*: Quindi, quando guardi un body pod, giusto, questa è una cosa incredibile, ma non è qualcosa che vorresti avere nel tuo ufficio, giusto? Da 30 a $ 40000, giusto? Gesù, uomo.

 

[00:09:34] Dott. Mario Ruja DC*: Sai, è pazzesco, voglio dire, probabilmente ti stanno guardando come se dovessero averti su un canale alieno o qualcosa del genere, ma quello semplice, se puoi scorrere verso l'alto sulla BIA. È una macchina semplice e le letture sono fantastiche. Sai, le letture sono eccellenti. Sono portatili e puoi vedere il livello di resistenza e l'angolo di fase, il che è bello perché poi stai osservando schemi particolari e trasforma il tuo metabolismo.

 

[00:10:09] Dott. Alex Jimenez DC*: Assolutamente. Questi test sono ora disponibili nella maggior parte delle cliniche, o almeno in quelle che si concentrano sull'idoneità funzionale. Li abbiamo nei centri fitness e molti centri fitness li hanno. E tu ed io siamo abituati a usare queste cose nei nostri uffici. Quindi, mentre facciamo queste cose, mentre valutiamo queste cose, possiamo fornire ai pazienti un punto di vista quantitativo che li aiuta a capire esattamente come fanno tutti.

 

[00:10:40] Dott. Mario Ruja DC*:  Hai perfettamente ragione, Alessio. Nel mio lavoro, sai, lavorare con gli atleti e quelle che chiamo professioni dello spettacolo. Vedi, stiamo parlando di forze speciali militari di fantascienza, Rangers, cose del genere. Si tratta di prestazioni. Quindi, in questo, usiamo i calibri. Sai, quelli sono molto utili, facili da usare e quelli che mi piacciono particolarmente. Ancora una volta, con l'IMC. Ci sono molte discrepanze, Alex, e sai, questo essere, sai, nel mondo del bodybuilding e dell'atletica, e tutti i nostri ragazzi sono atleti, voglio dire, sono solo una parte della struttura familiare. Quindi dobbiamo sapere che devi correre, saltare, prendere una palla, calciare una palla o fare qualcosa di giusto. Quindi il punto è che ho scoperto che il BMI non è molto preciso, non molto preciso, Alex, quando si tratta di atleti, giusto? Quindi è qui che entra in gioco la discrepanza, dove diventa pazzesco perché ora vai a una valutazione regolare, una valutazione regolare o, non voglio dire, dottore regolare. Tuttavia, conosci il tuo dottore, e poi lui metterà alla prova il tuo BMI e tu, te ne andrai, sarai in alto, e dirai, sai, devi ottenere il tuo BMI è più basso. Sì, il punto è che l'IMC è la massa. Quindi, ancora una volta, il muscolo è più pesante del grasso. Quindi, nel tuo ambiente di bodybuilding, cosa ne pensi? Voglio dire, perché sono sicuro che fosse pazzesco.

 

Il dottor Alex Jimenez spiega il BMR.

 

[00:12:27] Dott. Alex Jimenez DC*: Bene, una delle cose che sono stato in grado di vedere nel corso degli anni è che quando hai qualcuno come lo comprendiamo, che il BMR è la cosa che stiamo usando per valutare che stiamo usando l'altezza e siamo usando il peso. Ma quei numeri vengono distorti quando hai un atleta e non funzionano bene per l'individuo muscoloso. Voglio dire, mio ​​figlio, per esempio, pesava centonovantacinque libbre, cinque piedi otto. In tutta la realtà, è clinicamente obeso. Eppure è stato fatto a pezzi e fatto a pezzi, ed era un campione nazionale di wrestling e non aveva grasso corporeo. Quindi il metodo del calibro, il BMR, il BMI basato su altezza e peso ha carenze, ed è qui che è entrato in gioco il BIA e la valutazione dell'impedenza corporea. È qui che questi studi sono diventati molto popolari. E come vediamo, Mario, in sostanza, quando guardiamo a queste situazioni, scopriamo che ci sono ottimi strumenti di valutazione là fuori. Questi strumenti sono quelli che ci daranno la possibilità di trovare un'accuratezza per una vasta gamma di individui, siano essi culturisti, sia che siano donne. C'è uno standard tra un buon 13% di grasso corporeo e il 29% di grasso corporeo per le donne. Le donne in genere hanno un numero più significativo compreso tra il 18 e il 29 percento di grasso corporeo. A volte, questo è un intervallo che è un po' lì, quindi si spera che possano rimanere da 22 a 24 ragazzi nell'intervallo 13 solo perché la densità corporea è diversa in un diritto femminile. Quindi quello che guardiamo è qual è la norma? Possiamo provare a calibrare le persone in modo che i loro numeri abbiano un senso per quell'individuo e lavorarli verso di esso perché un vero atleta sarà quasi in grado di far saltare il BMR BMI nell'inclinazione numerica sbagliata. E se riusciamo a raggiungere un buon numero, dovremo utilizzare molti strumenti diversi. Ora presenteremo le nostre idee e le nostre filosofie fondamentali e i punti di conoscenza che utilizziamo per determinare la corretta salute effettiva. Quindi discuteremo di queste questioni particolari e ora esamineremo quelle aree specifiche. Il BIA è l'impedenza del corpo, OK, quindi quando osserviamo le aree di bioimpedenza, possiamo vedere che questi test sono convenienti, ma determinano la corrente elettrica. E a causa della quantità corporea di grasso muscolare e del grasso che si forma, stiamo usando il grasso come una cosa che ci permette di valutare le dinamiche del corpo così come la densità corporea, giusto? Quindi, poiché ci sono più impedenza o più ohm o più resistenza nel corpo, maggiore è il grasso corporeo, questi test devono essere eseguiti correttamente. Molte volte prima di fare un BIA, non devi, sai, prendere, prima di tutto, devi essere asciutto, ok? Perché se stai sudando, te lo butti via, giusto? Se stai mangiando troppi o troppi liquidi. Quindi, in genere, cerchi di evitare di mangiare cibi, bere troppi liquidi e cerchi di far funzionare questa cosa. Quindi la resistenza, per come la guardiamo, è la cosa che stiamo cercando di misurare. Quindi una delle cose è che quando guardi questi grafici, vedi una bassa resistenza associata a grandi quantità di massa grassa corporea, che è dove viene immagazzinato il corpo, giusto? Quindi, quando guardiamo questo, questa è una delle aree che possiamo mettere insieme quando guardiamo i numeri di resistenza ora mentre guardiamo da diverse angolazioni. Diciamo che abbiamo gli angoli di fase. Osserviamo anche l'abilità. Questo è il nuovo numero che valuta l'attività intracellulare ed extracellulare e la permeabilità delle cellule. OK, ora che lo aggiustiamo, stanno guardando intervalli tra lo zero e il 20 percento. Ma maggiore è l'angolo di fase, maggiore è il numero in cui compare, migliore è per l'individuo, più basso è. Non è così buono Quindi quello che vogliamo fare è vedere dove si trova il tuo angolo di fase e vogliamo valutarlo mentre viene calcolato. Quindi, una delle cose che esaminiamo, valutiamo questo e gli strumenti che utilizziamo, come la valutazione BIA, come i sistemi di test incorporati, possiamo determinare gli intervalli per gli individui. Ma qui è dove, dove, dove le cose hanno un senso. Ma in generale, quando guardi a questo, Mario, qual è la tua opinione quando valutiamo questo particolare tipo di tecnologia di ricerca fondamentale che possiamo applicare agli atleti? Le tue figlie sono atleti, vero?

 

[00:17:10] Dott. Mario Ruja DC*:  Di solito, un giorno quando entrano nei programmi, voglio dire, sono super in forma, prima di tutto. Quindi stanno guardando più ovunque tra prestazioni simili in termini di velocità, agilità e sostenibilità. Destra? Come, sai, verticale in termini di esplosività, quel tipo di cose e l'area del recupero e dell'energia. È qui che posso dirvi che anche le ragazze ei ragazzi si sono concentrati sulla coerenza energetica. OK. E posso vedere, anche con questo, che è fondamentale. L'angolo di fase ancora, più basso è l'angolo di fase, mostra l'incapacità della cellula di immagazzinare l'energia. Ecco perché quell'accumulo di energia, Alex, è fondamentale perché è lì che otteniamo la massima produzione. Tutti parlano di prestazioni e le prestazioni riguardano l'output. Quindi se quella cellula, se quella cellula non può immagazzinare l'energia, non può rilasciare l'energia e funzionare. Quindi questi sono ottimi marcatori; Direi che con la tecnologia più recente, dobbiamo usarli e dobbiamo avere parametri di riferimento in cui non si tratti solo di generalità. Spesso si parla di generalità; come fai quando sto bene? Sai, ho fatto un buon allenamento. Cosa significa fare un buon allenamento e cosa significa avere un ottimo allenamento? La differenza è mostrarmi una prova. Mostrami i risultati. Si tratta di risultati. Quindi, meglio è, immagino, un buon cibo da asporto. Una buona valutazione per le persone guarda. Numero uno, vai da un professionista e fai il tuo BMR e BMI. Questo è il numero uno. E usa l'attrezzatura. E le specifiche in modo da poterle contrassegnare e valutare in seguito. Se non hai una linea di base dritta, un pre, non avrai un post. E questa è la stessa cosa in termini di prestazioni. Se non hai il tuo tempo elettronico per tracciare il tuo pre, il tuo post non ha senso. Non sai dove stai andando. Quindi per gran parte della performance, sai, per me, la vita è performance. Dovrai esibirti al lavoro oa casa, o ti esibirai sul campo, qualunque cosa possa essere su un tappeto, su un campo. Quando fai sport, si tratta di tenere traccia dei marcatori, del tuo pre e post in quel modo, e sai dove stai andando e conosci le tue prestazioni nel nostro mondo. Amiamo i punteggi. Immagina di andare a una partita e non hai mai un punteggio. Non teniamo il punteggio. Vogliamo solo divertirci. Non è più divertente, vero? Quindi, per le cose che trattiamo oggi in termini di strumenti, i metodi per misurare la composizione corporea dai ponti professionali e lo spostamento dell'acqua e le parti del corpo alla piega della pelle, sai, l'uso quotidiano che puoi acquistarlo presso il tuo Wal locale -Mart ovunque e fai il test del calibro. È un'ottima base di partenza. E con molti istruttori, assicurati che quando ti alleni con qualcuno, assicurati che facciano una linea di base, così sai, sai, e loro sanno dove sei, le prestazioni e la programmazione. È essenziale comprendere la programmazione. Ci deve essere il ridimensionamento. Ci deve essere una periodicità in quello sviluppo. E so quando Little Alex si allenava per lo stato, sai, ci deve essere una periodicità nel wrestling. Non puoi semplicemente andare duro e tornare a casa come dicono tutti, no, devi avere il tuo punto di prestazione e devi avere la tua traccia, il tuo flusso verso quello. Quando Mia si sta allenando per gare nazionali o internazionali di tennis, deve esserci un piano in cui si sta sviluppando per raggiungere il picco in quel momento.  

 

[00:22:14] Dott. Alex Jimenez DC*: Sì.

 

Il Dr. Mario Ruja spiega come la misurazione della vita sia affidabile.

 

[00:22:16] Dott. Mario Ruja DC*: È così critico. E non puoi creare quel piano per raggiungere quello specifico se sei all'oscuro in termini di sapere dove ti trovi. E penso per i nostri ascoltatori e per i nostri spettatori, ed è molto facile da ottenere. Voglio dire, a volte le persone si perdono come, oh, sai, BMI. Oserei dire che l'80 percento delle persone che ascoltano oggi e che stanno guardando questo video non hanno idea di cosa significhi BMI. Ne hanno sentito parlare, ma non hanno idea di cosa sia. Sì, pensano che sia qualcosa di scientifico, qualcosa di vivo. No non lo è. Vogliamo portarlo con i piedi per terra, giù nel tuo soggiorno, dove puoi fare un BMI per i tuoi bambini. Fallo per tuo marito, tua moglie. Assicurati di sapere dove sei. Di nuovo, con un indice di massa corporea e questo, sai, mi rinfresca la memoria. L'obiettivo è compreso tra 19 e 20. 19 e 20. Tutto ciò che va oltre è l'obesità. Se stai parlando di 25 BMI, sei nella fascia di obesità. Se stai parlando di 30 anni, sei morbosamente obeso e la parola morbosamente obeso significa morte che dovrebbe attirare l'attenzione di tutti. Oh si. Sì, lo fa. Un po' come svegliarti. Quindi quello che stiamo guardando è che nessuno capisce dove ti trovi, quindi le misurazioni e capisce anche che queste misurazioni si adattano al profilo della persona. Quindi, se sei un bodybuilder, se sei molto pesante, muscoloso, OK, allora sai già che devi passare all'impedenza. Non misure. Ma quello che ho scoperto. Una misura molto affidabile è la misura della tua vita, ed è qui che, Alex, voglio condividerla con i nostri ascoltatori e spettatori. Solo una semplice misurazione della vita è così potente perché alcune persone dicono che è migliore del BMI.

 

[00:24:29] Dott. Alex Jimenez DC*: Lo è di sicuro. Assolutamente.

 

[00:24:30] Dott. Mario Ruja DC*:  È proprio che la misura della vita si abbassa e lo rende così semplice perché quella massa addominale che il grasso addominale è quella che ti ucciderà. È quello che ha il rischio più alto. È corretto?

 

[00:24:47] Dott. Alex Jimenez DC*: È corretto. E se la tua pancia è larga, se ti si attacca alla cintura. Abbiamo problemi, ok? Quindi abbiamo notato che se c'è una certa distanza tra il petto e la vita, quelle sono misure migliori in generale. Sì. Quindi, poiché questi numeri vengono calcolati, non è necessario un test di alto livello per farlo. Quindi mi piace. Quindi è una componente critica da guardare. Ma mentre avanziamo e abbiamo a che fare con atleti ad alte prestazioni, le persone vogliono sapere e puoi prendere uno sport come, diciamo, solo il wrestling, ad esempio, hai dato a questi individui il massimo.

 

[00:25:28] Dott. Mario Ruja DC*:  O il calcio. Il calcio è enorme.

 

[00:25:29] Dott. Alex Jimenez DC*: Sì. Abbiamo a che fare con la valutazione di un BMI stretto in un indice di massa corporea stretto. Devi avere grasso corporeo; devi avere grasso corporeo per essere in grado di sostenere carichi di una routine di esercizi. Vedrai che hai avuto dei ragazzi con un'eccellente densità di grasso corporeo durante la stagione. E diciamo che la loro classe di peso è 198, per esempio, e il ragazzo è di circa 215 libbre. Bene, se scende da 215 a 198 durante la notte, sarà esausto in modo esorbitante. E questo è qualcosa che vedremo ora. Se lavora lentamente verso l'obiettivo verso l'arena di 198 in due settimane o meglio, supponiamo che arrivi all'esatto peso corporeo di 188, ed è tre giorni prima della competizione. Sarà estenuante e lui sarà stanco. Tuttavia, se riesce ad arrivare due settimane prima e ad adattare il suo corpo, man mano che il suo corpo inizia a migliorare, risponderà meglio durante i carichi di cui ha bisogno.

 

Sport

 

[00:26:34] Dott. Mario Ruja DC*: Questo è ciò di cui stiamo parlando, che deve essere specifico per lo sport. Mi stai seguendo, Alex? Quindi quella stessa conversazione non può essere tenuta con un giocatore di calcio, un giocatore di football, un giocatore di tennis, o qualsiasi altra cosa in quello che io chiamo sforzo aerobico esteso di oltre 10 15 minuti. E questo è ciò che sta accadendo. E mi è piaciuto quando hai detto quell'esempio con i lottatori. Direi che lo stesso vale per i combattenti di MMA, che è quello di cui mi occupo io. Combattenti di MMA a Pheonix e in diverse aree di cui parli, anche pugili. Ancora una volta, devono ingrassare. Anche se il mondo del dimagrire è una bestia, quello è un mondo in cui devi stare, o morirai. O vai in quella lotta sentendoti come una bestia, o stai pregando che finisca presto. E così, sì, sì, lo è. Devi metterlo nei primi 10 secondi. Sì. Quindi è qui che è così cruciale che tu fossi in un mondo di analisi e metriche, formazione, misurazioni, analisi e metriche, Alex. Non siamo nel mondo di Oh, ha un bell'aspetto. No, l'abbiamo superato. L'abbiamo superato.

 

[00:28:15] Dott. Alex Jimenez DC*: Siamo nel mondo per assicurarci che quando confrontiamo l'atleta, possiamo misurare i loro cambiamenti e ogni fase lungo la strada mentre gareggiano, man mano che diventano sempre più in sintonia con quel momento della competizione, il loro corpo cambia, il loro i corpi si adattano, i loro corpi diventano più raffinati, e man mano che la stagione migliora o va avanti nella stagione verso le competizioni, verso la stagione, verso i carichi pesanti. Sì, è allora che possiamo vedere come sta cambiando il corpo. Quindi questi test possono aiutarci a determinare come reagisce il corpo. E una volta che questi concorrenti hanno anni di gare e durante quegli anni, hanno off-season e on-season, e dobbiamo essere in grado di misurare facilmente queste cose. Questo è ciò che fanno questi test in termini di tennis. Ad esempio, quando hai fatto queste cose, cosa hai notato in termini, diciamo, solo dell'atleta di tennis o anche dei pugili con cui hai a che fare? Cosa hai visto in termini di progressione specifica durante la stagione?

 

[00:29:20] Dott. Mario Ruja DC*:  È fondamentale. E Alex, posso dirti questo che non è solo una performance. L'altra conversazione che penso debba essere decisa è il recupero, Alex. OK. E l'altro che combacia con il recupero è il suo angolo di fase.

 

[00:29:41] Dott. Alex Jimenez DC*: Sì.

 

Il Dr. Mario Ruja discute di come lo sport sia fondamentale per i giovani atleti.

 

[00:29:41] Dott. Mario Ruja DC*:  Sì e infortuni in diminuzione. Esattamente. È qui che diventa pazzesco perché non puoi avere questo modello sostenibile senza recupero. E senza quella, quella specificità e sapere quando spingerlo, voler massimizzare come si suol dire e quando spegnerlo o andare a metà velocità. E queste sono conversazioni fondamentali per i giovani atleti, Alex. Ne vedo molti, sai, e al giorno d'oggi iniziano prima. Cominciano a sei e sette anni, sei e sette. Lascia che te lo dica, il tuo corpo non si è ancora svegliato alla conversazione sugli sport. E si stanno allenando tre volte a settimana, giocando ogni fine settimana, o alcuni di loro si allenano tre volte a settimana con una squadra e poi vanno con un'altra squadra e si allenano gli altri due giorni in modo da poter essere al massimo.

 

[00:30:50] Dott. Alex Jimenez DC*: Sei o sette, Mario? Così pazzo. Con quale sport hai a che fare che i bambini ne fanno sei o sette?

 

[00:30:56] Dott. Mario Ruja DC*: In questo momento, ho pazienti che fanno basket e tracciano contemporaneamente. Sì, e sono alle medie, ed è fantastico. 

 

[00:31:09] Dott. Alex Jimenez DC*: Questo è pazzesco.

 

[00:31:09] Dott. Mario Ruja DC*:  Sì, quindi questa è la mia domanda, la nostra domanda. Siamo qui per aiutare la comunità. Siamo qui per aiutare i genitori perché la loro visione è che i miei bambini saranno una superstar, giusto? Firmerà un contratto D1. UT Austin, Texas Tech. Alza le armi, piccola. Sì, sparate. O U di A? Sì, U di A Wildcats.

 

[00:31:37] Dott. Alex Jimenez DC*: No.

 

[00:31:38] Dott. Mario Ruja DC*: Sai, Wildcats, e penso che non supererai il liceo. Voglio dire, non supererai Mountwood o sorpasserai Franklin. Voglio dire, colpirai il muro così duramente con traumi ripetitivi, ok? E quindi queste sono le componenti che per me come operatore sanitario, come Coach cognitivo di medicina funzionale dello sport. Voglio dire, ho bisogno di insegnare alle persone questo; dimentica di prendersi cura degli infortuni. Voglio insegnarti così non ti fai male. È fondamentale. E poi vanno alle scuole medie e superiori, e non c'è stagione di riposo. 

 

[00:32:27] Dott. Alex Jimenez DC*: Quindi, secondo te, cosa hai visto fare questi test per aiutare il genitore o l'atleta o l'individuo o l'allenatore, se è per questo? Intese come forma di miglioramento per loro, cosa otteniamo da questi test riguardanti l'atleta?

 

Il Dr. Alex Jimenez e il Dr. Mario Ruja spiegano come il corpo abbia bisogno di recupero dopo una competizione sportiva.

 

[00:32:50] Dott. Mario Ruja DC*: Molto semplice. C'è un tempo per accenderlo e un tempo per spegnerlo. OK, quindi raggiungi il tuo obiettivo? Riposo. OK. Hai fatto il torneo, ti sei ripreso, ti sei ripreso, hai fatto recuperare la mente e il corpo, Alex. Molte volte non pensiamo nemmeno alla mente. Sì, la mente viene sconvolta durante la guerra; nel campo di battaglia della performance, la mente viene sconvolta. Influisce sul tuo schema di sonno. Influisce sulla tua concentrazione. Emozioni, gestione della rabbia, tutte queste cose. Quindi quello che direi è che siamo qui per condividere conoscenze, strumenti e salute. Ma soprattutto per le prestazioni.

 

[00:33:44] Dott. Alex Jimenez DC*: Sì.

 

[00:33:45] Dott. Mario Ruja DC*:  Quindi, in questo modo, ogni bambino e ogni persona, diciamo che non sei alle scuole medie e superiori. Diciamo che hai 20, 30 e 40 anni. Beh, ti esibisci per tutta la vita. E quindi invitiamo tutti a saperne di più per cercare BMI, BMR, tutti questi e incorporarli nel loro piano di allenamenti e sfidarli e chiedere loro: Quando è stata l'ultima volta che ti sei misurato? Che ne dici di quello?

 

[00:34:16] Dott. Alex Jimenez DC*: Dobbiamo insegnare alla gente che questi test non sono, sai, in nessun momento, solo un test? Devi seguire questi test per tutta la vita per vedere cosa sta succedendo. Se hai un centro dove puoi andare e i test BIA sono così semplici ora che noi e la correlazione tra il più alto livello di ricerca dimostriamo che siamo molto stretti, una variazione inferiore all'uno per cento rispetto ai metodi di ricerca clinica. Quindi sappiamo che i BIA funzionano in termini di infiammazione delle estremità in termini di gonfiore articolare e processi metabolici per la densità di massa in ciascuna estremità. Quindi, se hai un muscolo più grande da un lato a causa di un infortunio all'altra estremità, saremo in grado di vedere i cambiamenti. Quindi gli studi sono evidenti ora. Usiamo gli angoli di fase per determinare la salute. Usiamo l'analisi dei grassi. Usiamo i cambiamenti e la progressione durante un'era molto atletica o una stagione molto atletica è molto importante per essere in grado di determinare in modo che oggi i bambini inizino molto più piccoli. Li stiamo iniziando a quattro o cinque, sei anni poiché il bambino deve avere circa quattro anni. Finché possono concentrarsi e finché può prestare attenzione, abbiamo iniziato ad essere attivi. Quindi è saggio iniziare a capire i metodi del metabolismo che utilizziamo per calcolare l'indice di massa corporea attraverso le loro età in modo da avere una misurazione di ciò che è normale per quel particolare bambino. Perché quello che dobbiamo vedere è ciò che è adatto a quell'individuo. La gravità specifica è un altro metodo per determinare se stai riducendo troppo. Ma questo è un altro argomento. Questo particolare problema riguarda principalmente l'indice di massa corporea. Vogliamo portarlo nelle città ea El Paso, in particolare perché abbiamo queste capacità di ricerca qui. Nello specifico, quello che ci è piaciuto è l'indice di massa corporea. Quindi l'in-body è uno degli usi più importanti. Lo usano all'UTEP e nei principali centri di ricerca, ed è praticamente uno standard ora. E sì, e poiché lo usiamo, ci offre la possibilità di valutare rapidamente un individuo. Sono stato in UTEP, ho visto i tipi che usano ed è molto preciso. E poiché abbiamo visto la ricerca che segue, ora sappiamo che questa roba è molto accurata. E in particolare, ora puoi valutare il tuo e averlo online e determinarlo attraverso metodi in cui puoi stare al passo con tuo figlio per vedere cosa sta succedendo. Hai altre idee o commenti che hai, Mario, in termini di portare al pubblico questa logica o questo tipo di approccio alla comprensione degli indici metabolici basali?

 

Capire l'IMC

 

[00:37:14] Dott. Mario Ruja DC*:  Direi, Alessio. Numero uno, rendiamolo molto semplice. Sai, rendiamolo molto semplice. Quindi, con quello, questo è semplice come salire su una bilancia per vedere quanto pesi. Questo è tutto. Quindi portiamo quella conversazione a tutti, in modo che tutti ricevano una scansione. Minimo, minimo. direi stagionalmente. Ogni stagione dovresti fare una scansione. Dovresti ottenere un indice di massa corporea. Dovresti accedere proprio come il tuo peso. Sai, cerchiamo di essere funzionali. Pensiamo a noi stessi come necessari come le nostre macchine. Destra? Quindi lo guardo perché hai una piccola etichetta sul parabrezza che dice cambio olio. Allora perché non lo facciamo? E sfido tutti ad ascoltare. E sai, siamo qui perché dobbiamo prenderci cura della nostra comunità. Sai, la nostra comunità è probabilmente uno dei più alti tassi di diabete della nazione. OK, e tutta quella storia inizia domani. Sì. Mi dispiace.

 

[00:38:26] Dott. Alex Jimenez DC*: Non voglio dirlo, ma devi. C'è un grande vecchio elefante nella stanza. Ma El Paso, la nostra città, era considerata la città sudata più grassa di tutti gli Stati Uniti a un certo punto che mi ha disgustato quando l'ho sentito. Era una città diversa. Siamo molto più avanzati. C'erano pochissime palestre. Ora ci occupiamo di fitness. Quindi, se vogliamo essere i leader là fuori, e amico, devo dirtelo, abbiamo dei bellissimi atleti che escono da El Paso ora. Assolutamente. Abbiamo una delle cime. Possiamo mettere i nostri atleti contro i migliori, anche le migliori scuole superiori, quindi mentre gareggiamo in quelle aree, vogliamo utilizzare gli strumenti che tutti gli altri luoghi usano per valutare i nostri atleti, i nostri bambini e i nostri individui ad alte prestazioni. Quindi dobbiamo fare questo genere di cose ora perché abbiamo la tecnologia e El Paso non sarà più la città più grassa e sudata degli Stati Uniti. Questo è imperdonabile. Sei d'accordo con quello.

 

[00:39:27] Dott. Mario Ruja DC*:  Sì. Quindi portalo dentro, e la divisione che vorrei condividere è che la misurazione, la semplicità di ottenere il tuo peso e la tua altezza, è ora completata da un BMI che capisci di avere alcuni obiettivi. È il 2020. Sì, è il 2020, piccola. Sai cosa significa 2020 che facciamo meglio dell'anno scorso. Cerchiamo di essere più sani dell'anno scorso e integriamo e abbiamo una migliore comprensione e un migliore piano obiettivo per la nostra salute. E con questo, direi che questo test e l'indice di misurazione del corpo sono una parola e una comprensione che deve essere diffusa in tutte le famiglie. Quindi, la famiglia può parlarne come, Ehi, cosa stiamo facendo? Come stiamo? E poi con quello, usalo di conseguenza. OK? Pertanto, per creare risultati positivi, sia che si tratti solo di giocare con tuo figlio. Se hai figli, questo è il tuo sport. Il tuo sport non è sederti a guardare. Il tuo sport è partecipare. Lancia la palla, calcia la palla che rotola con tuo figlio o, se tuo figlio è davvero appassionato di sport, dagli gli strumenti e gli strumenti migliori. Non sono così costosi. Sono disponibili in modo che possano ottenere una formazione puntuale e con risultati straordinari.

 

[00:41:08] Dott. Alex Jimenez DC*: Esattamente. Non avrei potuto dirlo meglio io stesso. Abbiamo la tecnologia. È qui, e questa non è l'umanità da sei milioni di dollari del mondo, o questa non è al di fuori del nostro regno. Possiamo regalarlo ai nostri bambini. Possiamo mostrarli, genitori, diventare educatori. Sono loro che cercano gli allenatori. Sono loro che sono il nutrizionista per i bambini. Sono quelli che sono gli psicologi che ogni aspetto dello sviluppo di un bambino richiede molti aspetti diversi. Quindi quei genitori con atleti, atleti che vogliono saperne di più sul proprio corpo, sul mondo dei metodi di ricerca heavy tech ora sono finiti. È semplice. Ottieni metodi accurati su scala e puoi monitorare il tuo corpo alcune volte all'anno, due, tre, quattro volte l'anno, a seconda del tuo tipo di sport e del tuo livello di prestazione. Queste sono le cose che possiamo fare e dobbiamo fornire queste informazioni in modo che tu abbia gli strumenti per valutare che non puoi salire in macchina senza guardare un tachimetro. Non sappiamo a che velocità stai andando. Non sai se sei andato troppo oltre. Non sai se soffri di catabolismo metabolico proteico, che è un guasto o se sei anabolico. Quindi questi sono gli strumenti che ci aiutano a capire le cose. Non sai se alcune articolazioni o alcune estremità sono gonfie a causa della sola acqua o se è solo la rottura delle proteine. Questi strumenti possiamo vedere all'interno del corpo e monitorare il miglioramento o i cambiamenti, quindi il mondo è cambiato. Quindi ora, El Paso, possiamo cambiare il modo in cui comprendiamo la nostra fisiologia, la fisiologia del paziente e la fisiologia del nostro cliente. Quindi accolgo con favore questa tecnologia e non si limita in alcun modo a tutto ciò che facciamo, e molti fornitori in città possono farlo. Molti ospedali ce l'hanno, ma per una struttura rientra anche nelle nostre pratiche. Quindi usiamo queste cose. Quindi non vedo l'ora di poterlo condividere con i pazienti e con la città.

 

Conclusione

[00:43:19] Dott. Mario Ruja DC*:  Assolutamente. Appoggio la mozione su questo, Alex, e la sfida e la passione che avremo quest'anno nel 2020 non sono solo di motivare ed essere le cheerleader per la salute funzionale.

 

[00:43:36] Dott. Alex Jimenez DC*: E fitness.

 

[00:43:37] Dott. Mario Ruja DC*:  E fitness, ma anche per educare e potenziare la comunità con le ultime tecnologie e conoscenze in modo che possano fare del loro meglio.

 

[00:43:47] Dott. Alex Jimenez DC*: Amen, fratello. Questo è fantastico e non vedo l'ora di poter continuare. Verremo spesso da te perché siamo motivati. Siamo genitori e vogliamo poter toccare con mano il nostro El Paso e renderlo un posto migliore perché, sai, senza diventare matti, siamo piuttosto tosti, come si suol dire, giusto? Sì, eravamo carini, piuttosto intensi nella nostra città, vero Mario?

 

[00:44:12] Dott. Mario Ruja DC*:  Non farmi iniziare. Accadranno e dovranno farmi chiudere.

 

[00:44:18] Dott. Alex Jimenez DC*: No, non lo faremo. Tornate più tardi, ragazzi. Andremo avanti e vedremo lo spettacolo. Ed è stata una benedizione. Quindi, da tutti noi qui, possiamo vedere come lo state facendo. Auguri a voi ragazzi. Grazie ragazzi. Ciao ciao.

 

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