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Il processo digestivo: clinica di medicina funzionale chiropratica

Il corpo ha bisogno di cibo per carburante, energia, crescita e riparazione. Il processo digestivo scompone il cibo in una forma che il corpo può assorbire e utilizzare come carburante. Il cibo scomposto viene assorbito nel flusso sanguigno dall'intestino tenue e le sostanze nutritive vengono trasportate alle cellule in tutto il corpo. Capire come gli organi lavorano insieme per digerire il cibo può aiutare con gli obiettivi di salute e la salute generale.Il processo digestivo: clinica di medicina funzionale chiropratica

Il processo digestivo

Gli organi dell'apparato digerente sono i seguenti:

  • Bocca
  • Esofago
  • Stomaco
  • Pancreas
  • Fegato
  • Cistifellea
  • Intestino tenue
  • Intestino crasso
  • Ano

Il processo digestivo inizia con l'anticipo del mangiare, stimolando le ghiandole della bocca a produrre saliva. Le funzioni primarie dell'apparato digerente includono:

  • Mescolare il cibo
  • Spostare il cibo attraverso il tubo digerente – peristalsi
  • La scomposizione chimica del cibo in componenti riassorbibili più piccoli.

L'apparato digerente converte il cibo nelle sue forme più semplici, che includono:

  • Glucosio – zuccheri
  • Amminoacidi – proteine
  • Acidi grassi – grassi

Una corretta digestione estrae i nutrienti dal cibo e dai liquidi per mantenere la salute e funzionare correttamente. I nutrienti includono:

  • carboidrati
  • Proteine
  • grassi
  • Vitamine
  • Minerali
  • Acqua

Bocca ed esofago

  • Il cibo viene macinato dai denti e inumidito con la saliva per essere deglutito facilmente.
  • La saliva ha anche uno speciale enzima chimico che inizia a scomporre i carboidrati in zuccheri.
  • Le contrazioni muscolari dell'esofago massaggiano il cibo nello stomaco.

Stomaco

  • Il cibo passa attraverso un piccolo anello muscolare nello stomaco.
  • Viene mescolato con sostanze chimiche gastriche.
  • Lo stomaco agita il cibo per scomporlo ulteriormente.
  • Il cibo viene quindi spremuto nella prima parte dell'intestino tenue, il duodeno.

Intestino tenue

  • Una volta nel duodeno, il cibo si mescola con più enzimi digestivi del pancreas e bile dal fegato.
  • Il cibo passa nelle parti inferiori dell'intestino tenue, chiamato il digiuno e la ileo.
  • I nutrienti vengono assorbiti dall'ileo, rivestito da milioni di villi o dita filiformi che facilitano l'assorbimento.
  • Ogni villo è collegato a una maglia di capillari, che è il modo in cui i nutrienti vengono assorbiti nel flusso sanguigno.

Pancreas

  • Il pancreas è una delle ghiandole più grandi.
  • Secerne succhi digestivi e un ormone chiamato insulina.
  • L'insulina aiuta a regolare la quantità di zucchero nel sangue.
  • Problemi con la produzione di insulina può portare a condizioni come il diabete.

Fegato

Il fegato ha diversi ruoli che includono:

  • Scompone i grassi usando la bile immagazzinata nella cistifellea.
  • Elabora proteine ​​e carboidrati.
  • Filtra ed elabora impurità, farmaci e tossine.
  • Genera glucosio per energia a breve termine da composti come lattato e aminoacidi.

Intestino crasso

  • Un grande serbatoio di microbi e batteri sani vive nell'intestino crasso e svolge un ruolo importante in una sana digestione.
  • Una volta che i nutrienti sono stati assorbiti, i rifiuti vengono passati nell'intestino crasso o nell'intestino.
  • L'acqua viene rimossa e i rifiuti vengono immagazzinati nel retto.
  • Viene quindi espulso dal corpo attraverso l'ano.

Salute dell'apparato digerente

I modi per mantenere in salute il sistema digestivo e il processo digestivo includono:

Bere Più Acqua

  • L'acqua aiuta il cibo a fluire più facilmente attraverso il sistema digestivo.
  • Basse quantità di acqua/disidratazione sono cause comuni di stitichezza.

Aggiungi più fibra

  • La fibra è benefica per la digestione e aiuta con i movimenti intestinali regolari.
  • Incorpora fibre solubili e insolubili.
  • Fibra solubile si scioglie in acqua.
  • Quando la fibra solubile si dissolve, crea un gel che può migliorare la digestione.
  • Le fibre solubili possono ridurre il colesterolo e lo zucchero nel sangue.
  • Aiuta il tuo corpo a migliorare il controllo della glicemia, che può aiutare a ridurre il rischio di diabete.
  • La fibra insolubile non si scioglie in acqua.
  • La fibra insolubile attira l'acqua nelle feci, rendendole più morbide e più facili da espellere con meno sforzo per l'intestino.
  • La fibra insolubile può aiutare a promuovere la salute e la regolarità intestinale e supporta la sensibilità all'insulina che può aiutare a ridurre il rischio di diabete.

Nutrizione equilibrata

  • Mangia frutta e verdura ogni giorno.
  • Scegli i cereali integrali rispetto ai cereali lavorati.
  • Evitare gli alimenti trasformati in generale.
  • Scegli il pollame e il pesce più della carne rossa e limita le carni lavorate.
  • Riduci lo zucchero.

Mangia cibi con probiotici o usa integratori probiotici

  • I probiotici sono batteri sani che aiutano a combattere i batteri malsani nell'intestino.
  • Generano anche sostanze salutari che nutrono l'intestino.
  • Consumare probiotici dopo aver assunto antibiotici che spesso uccidono tutti i batteri nell'intestino.

Mangia consapevolmente e mastica il cibo lentamente

  • Masticare accuratamente il cibo aiuta a garantire che il corpo abbia abbastanza saliva per la digestione.
  • Masticare accuratamente il cibo facilita anche l'assorbimento nutrizionale.
  • Mangiare lentamente dà al corpo il tempo di digerire completamente.
  • Consente inoltre al corpo di inviare segnali che è pieno.

Come funziona l'apparato digerente


Testimonianze

GREENGARD, H. "Apparato digerente". Revisione annuale di fisiologia vol. 9 (1947): 191-224. doi:10.1146/annurev.ph.09.030147.001203

Hoyle, T. "Il sistema digestivo: collegamento tra teoria e pratica". Giornale infermieristico britannico (Mark Allen Publishing) vol. 6,22 (1997): 1285-91. doi:10.12968/bjon.1997.6.22.1285

www.merckmanuals.com/home/digestive-disorders/biology-of-the-digestive-system/overview-of-the-digestive-system

www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works

Martinsen, Tom C et al. "La filogenesi e la funzione biologica del succo gastrico: le conseguenze microbiologiche della rimozione dell'acido gastrico". Rivista internazionale di scienze molecolari vol. 20,23 6031. 29 nov. 2019, doi:10.3390/ijms20236031

Ramsay, Philip T e Aaron Carr. "Acido gastrico e fisiologia digestiva". Le cliniche chirurgiche del Nord America vol. 91,5 (2011): 977-82. doi:10.1016/j.suc.2011.06.010

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