Succo o Smoothie: quale è più sano?

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I buongustai sani possono essere d'accordo su molti argomenti nutrizionali, ma eccone uno ancora in discussione: cosa c'è di meglio, frullati o succhi? Secondo me ci sono pro e contro in ogni bevanda, quindi dipende davvero dalle tue esigenze e dai tuoi obiettivi personali. Per capire qual è quello giusto per te (indipendentemente da ciò che i tuoi amici, colleghi o celebrità preferite stanno sorseggiando), ecco i dettagli su ogni bevanda.

Smoothie Pro

Smoothies are generally a blend of whole foods, which means you’re keeping all the nutrients from your fruits and veggies intact. Another big benefit to smoothies is the ability to add in extra-nutritious ingredients. For example, you can pump up the protein by adding Greek yogurt, a pulse, or a powder. You can also toss in a healthy fat, in the form of avocado, chia seeds, or almond butter. And you can blend in plenty of other superfood ingredients for an even broader spectrum of nutrients, like fresh grated ginger, matcha or cacao powder, fresh mint, and cinnamon (for more ideas check out my story on nutrition boosters). The nutritional balance of a smoothie is what can make it a legit meal replacement or post-workout recovery drink.

Smoothie Cons

If you make a smoothie with only produce, or a lot of it, you’ll likely wind up consuming far more servings of fruits and veggies than you would normally eat in one sitting. While this might seem like a good thing, it can actually mean gulping down more calories than you can burn, which might prevent weight loss or even lead to weight gain. I’ve also seen this happen to clients who drink a smoothie un pasto, piuttosto che as a meal. Unknowingly, they’re consuming two meals at once; one is just disguised as a beverage. Case in point: I recently had a client who wasn’t seeing weight loss results despite eating healthfully and working out. One of the culprits I discovered was the 400-calorie smoothie he whipped up every morning, along with a bowl of oatmeal or veggie omelet.

Juice Pro

Molti dei miei clienti amano le verdure e non hanno problemi a inserirne molti nella loro dieta. Ma lavoro anche con persone che possono passare giorni interi senza mangiare nulla di verde o che impiegano pochissimo tempo per fermarsi e consumare i pasti. Per loro, spremere è un ottimo modo per colmare una grave lacuna nutrizionale. Ad esempio, uno dei miei clienti non ama molto le verdure, ma berrà un succo verde quotidiano, mescolato con mela e zenzero per rendere il gusto più attraente. E per molti dei miei clienti atleti professionisti con programmi frenetici, consumare i loro prodotti in forma liquida consente loro di ottenere la quantità di cui hanno bisogno al giorno. Infine, poiché i succhi sono così concentrati, una piccola porzione può fornire l'equivalente nutritivo di diverse porzioni di frutta e verdura, il che può rendere molto più facile l'assunzione di tutte le vitamine ei minerali chiave di cui il tuo corpo ha bisogno.

Juice Cons

Proper juicing generally extracts nutrients, but leaves the fiber behind. This makes juices less filling than smoothies or whole fruit. By nixing fiber, you also miss out on some important nutrients and gut health benefits. What’s more, when juices are made with fruit or high sugar veggies (like beets and carrots), you may experience a blood sugar spike, particularly if you don’t consume any food at the same time. And when juices contain more fruits than veggies, they can pack far more carbs than you might expect—up to 40 grams in a 16-ounce serving. Bottom line: If you’re drinking juice to fit in servings of produce you might otherwise skip, that’s great—just be mindful of exactly what’s in your juice and how much you’re drinking. But if your meals and snacks are already filled with veggies and fruits, you’re probably eating enough produce to get your fill.

La portata delle nostre informazioni è limitata a lesioni e condizioni di chiropratica e spinale. Per discutere di opzioni sul tema, si prega di contattare il dottor Jimenez o contattarci 915-850-0900

Ulteriori argomenti: La perdita di peso facilita il mal di schiena

Dolori alla schiena e sintomi della sciatica possono influenzare la maggioranza della popolazione per tutta la vita. Studi di ricerca hanno dimostrato che le persone che sono in sovrappeso o obesi hanno più complicazioni della schiena rispetto alle persone con un peso sano. Una nutrizione adeguata insieme alla regolare forma fisica può aiutare con la perdita di peso oltre a contribuire a mantenere un peso sano per eliminare i sintomi del dolore alla schiena e della sciatica. La cura chiropratica è anche un'altra forma naturale di trattamento che tratta il dolore alla schiena e la sciatica usando manuali aggiustamenti e manipolazioni spinali.

 

 

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