Non ti stai collegando al tuo cibo

Cinque tecniche che i professionisti usano per cancellare la distrazione e connettersi completamente con il loro cibo ogni volta che si siedono per assaporare un pasto.

“Dico una parola di ringraziamento. Altera il tuo umore e ti mette nel giusto stato d'animo. " —Brian Wansink, PhD

“Mangiare significa sentirsi bene, non essere buoni. Quindi ho deciso di voler sentirmi meglio quando ho finito di mangiare rispetto a quando ho iniziato. Questo influenzerà ogni decisione che prenderò, dalla quantità di cibo che prendo a quale cibo prendo. " —Michelle May, MD

“Guardo davvero il primo morso. Ero solo a una conferenza e c'era questa enorme esposizione di biscotti. Sarebbe stato così facile prenderne uno e andarmene, ma ho davvero guardato e notato che sembravano duri e asciutti, quindi sono passato di lì. Quella pausa mi aiuta a decidere se lo voglio davvero. " —Susan Albers, PsyD

“Prendo cinque respiri lenti, rendendo l'espirazione più lunga dell'inspirazione. L'espirazione è collegata alla risposta parasimpatica. È la parte del nostro corpo che ci aiuta a digerire il cibo. Puoi provare a inalare per quattro conteggi ed espirare per sei conteggi. " —Tiffany Cruikshank, fondatrice di Yoga Medicine e autore di Meditate Your Weight

"Mi fermo e rifletto su da dove proviene il cibo e su tutte le mani che lo hanno preparato, il che fa apparire una naturale sensazione di gratitudine." —Judson Brewer, MD