Fare qualsiasi ricetta Una ricetta pulita

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El Paso, TX. Il chiropratico Dott. Alex Jimenez parla del mangiare pulito.

Quando si tratta di mangiare pulito, spesso è molto più facile di quanto pensi. Inoltre, raramente devi alterare l'essenza dei tuoi piatti preferiti per ottenere un piatto più pulito. La chiave per trasformarli in un? Pulito ?? Il piatto è iniziare dalla radice gli ingredienti.

A costruire un piatto più pulito, inizia per la prima volta nel mercato in cui scegli i tuoi prodotti, cereali integrali, latticini, proteine ​​e altri oggetti. Cerca le liste degli ingredienti che sono corte e non contengono conservanti, coloranti artificiali, aggiunte zuccheri, E altri ingredienti lavorati.

Assicurati di bilanciare il piatto riempendo almeno la metà di frutta e verdura, scegliendo i cereali integrali per un quarto del piatto e la carne magra e pulita per il quarto rimanente.

Per convertire una ricetta in una ricetta pulita, guarda gli ingredienti e il sostituto

Ecco le tue sostituzioni di base:

  • Zucchero> sciroppo d'acero biologico / miele biologico
  • Prodotti da forno> farina bianca integrale / farina integrale / farina di mandorle / farina di cocco
  • Grani> quinoa / farro secchi / non trasformati / riso integrale / avena / pane integrale fatto in casa (o pane integrale da un fornaio locale /  Pane ai cereali germogliati 7)
  • Latticini> formaggi biologici non lavorati, latte, yogurt greco
  • Proteine> Scegli una carne più snella e limita porzioni di carne come carne di maiale e carne rossa a 3 once e pollo a 4.5 once al giorno. Sono incoraggiate le proteine ​​a base di pesce e quelle vegetali. Cerca la carne nutrita con erba e allevata senza antibiotici o ormoni.
  • Condimenti, condimenti e salse> Crea il tuo, e nix gli zuccheri aggiunti e il sale in eccesso.

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Diventa creativo con frutta e verdura:

Ecco un esempio di una ricetta che abbiamo convertito in pulito, Spiedini di pollo e salsa di nettarina.

Mentre questa ricetta è quasi completamente pulita, la marinata richiede zucchero di canna. Per uno zucchero più pulito, sostituisci i cucchiaini 1 ½ di sciroppo d'acero per il cucchiaio da tavola 1 di zucchero di canna.

 

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