Come paziente, andrai (e devi) vedere un medico se dovessi presentare un sintomo associato a un reazione avversa al cibo. In effetti, questa sarà la cosa corretta da fare e il tuo medico prescriverà il modo giusto per trattare e gestire i sintomi, a seconda della loro gravità. È interessante notare che è più probabile che il medico consigli di evitare il cibo che potrebbe aver causato i sintomi in primo luogo. Inoltre, ti indirizzeranno a un dietista o nutrizionista per gestire tale evitamento del cibo.
Potrebbe sembrare strano, potresti pensare. Evito solo uno o due cibi. Perché vengo indirizzato a un nutrizionista? Devo perdere peso?
La prevenzione degli allergeni, infatti, è una parte fondamentale del trattamento e della gestione di allergie, intolleranze e sensibilità alimentari. Considerando che gli allergeni studiati più comuni sono il latte vaccino, le uova di gallina, la soia, il pesce e i crostacei, il grano e, ultimo ma non meno importante, arachidi e / o noci. Sapevi che è più probabile che tu abbia una dieta squilibrata se prendi da 2 a 3 di questi alimenti? In definitiva, una dieta squilibrata ti porterà a carenze nutrizionali, che influiranno ulteriormente sulla qualità della vita e sulla salute.
Poiché è più probabile che tu finisca per avere una consulenza nutrizionale, ecco alcune delle domande che dovrebbe porsi lo specialista della nutrizione.
| Esiste un antecedente di malattie come l'asma, l'eczema o la rinite allergica? |
| Hai familiari con allergie alimentari? |
| Ci sono cibi che eviti? Perché? |
| Anamnesi di sintomi associati all'ingestione di allergeni alimentari: § Età del paziente quando sono iniziati i sintomi. § Quanto tempo ci è voluto per la comparsa dei sintomi? § Quanto sono durati? § Quanto è stata grave la reazione? § Frequenza della reazione. § Dove è successo? (scuola, casa un ristorante) § La reazione si è ripetuta con lo stesso alimento? § Qual è stata la quantità di cibo che ha causato la reazione? § C'è del cibo che viene evitato a causa di fattori culturali o religiosi? § Qual è l'allergene sospetto? § Storia di allattamento al seno e alimentazione complementare. § Hai già fatto una dieta di eliminazione? § Cosa è successo quando hai reintrodotto gli alimenti? § Che tipo di farmaco è stato prescritto in precedenza? |
| Hai avuto reazioni durante l'ingestione dei seguenti alimenti? § arachidi o frutta a guscio. § semi di sesamo. § sedano. § latte. § uovo. § Grano. § pesce e molluschi. § soia. § mostarda. |
| Hai avuto reazioni avverse ai pollini? |
| Dove mangi comunemente il tuo cibo? |
| Chi prepara il tuo cibo? |
Nel complesso, un nutrizionista dovrebbe considerare la rilevanza dei risultati positivi dei test ed essere informato sui comuni reattori incrociati tra alimenti e allergeni ambientali. Inoltre, alcuni fattori potrebbero influenzare la presenza di reazioni avverse al cibo, come farmaci, introduzione a integratori vitaminici, stress, cambiamenti ormonali o squilibrio, infezioni, esercizio fisico e farmaci a base di erbe.
Un intervento nutrizionista o dietista dovrebbe essere fondamentale per evitare carenze nutrizionali e favorire un normale tasso di crescita nei bambini. È particolarmente raccomandato a quei pazienti che sono incoraggiati a evitare più di un alimento nella loro dieta, inoltre per evitare inutili evitamenti di cibo. La fornitura di alternative al cibo evitato garantirà una dieta nutrizionalmente densa e preverrà l'esposizione ad alimenti allergenici.
In conclusione, la consulenza e la gestione nutrizionale sono essenziali per il trattamento di allergie o intolleranze alimentari. L'elusione di vari alimenti può favorire carenze nutrizionali e influire sulla qualità della vita del paziente. Avere una gestione nutrizionale delle allergie e intolleranze alimentari fornirà supporto psicologico al paziente, eviterà il rischio di esposizione agli allergeni citati, promuoverà una migliore qualità della vita attraverso una dieta sana e nutriente.
Venter, Carina, Kirsi Laitinen e Berber Vlieg-Boerstra. "Aspetti nutrizionali nella diagnosi e nella gestione dell'ipersensibilità alimentare: il ruolo del dietista". Giornale di allergia 2012 (2012).
Le informazioni qui riportate su "Gestione nutrizionale: reazioni avverse al cibo" non intende sostituire un rapporto individuale con un professionista sanitario qualificato o un medico autorizzato e non è una consulenza medica. Ti incoraggiamo a prendere decisioni sanitarie basate sulla tua ricerca e collaborazione con un professionista sanitario qualificato.
Informazioni sul blog e discussioni sull'ambito
Il nostro ambito informativo è limitato a chiropratica, muscolo-scheletrico, medicine fisiche, benessere, contributo eziologico disturbi viscerosomatici all'interno di presentazioni cliniche, dinamiche cliniche associate ai riflessi somatoviscerali, complessi di sublussazione, problemi di salute sensibili e/o articoli, argomenti e discussioni di medicina funzionale.
Forniamo e presentiamo collaborazione clinica con specialisti di varie discipline. Ogni specialista è regolato dal proprio ambito di pratica professionale e dalla propria giurisdizione di licenza. Utilizziamo protocolli funzionali di salute e benessere per trattare e supportare la cura delle lesioni o dei disturbi del sistema muscolo-scheletrico.
I nostri video, post, argomenti, soggetti e approfondimenti trattano questioni cliniche, problemi e argomenti che riguardano e supportano direttamente o indirettamente il nostro ambito di pratica clinica.*
Il nostro ufficio ha ragionevolmente tentato di fornire citazioni di supporto e ha identificato lo studio o gli studi di ricerca pertinenti a sostegno dei nostri post. Forniamo copie degli studi di ricerca di supporto a disposizione degli organi di regolamentazione e del pubblico su richiesta.
Comprendiamo che copriamo questioni che richiedono una spiegazione aggiuntiva su come può essere d'aiuto in un particolare piano di assistenza o protocollo di trattamento; pertanto, per discutere ulteriormente l'argomento di cui sopra, non esitate a chiedere Dott. Alex Jimenez, DC, o contattaci al 915-850-0900.
Siamo qui per aiutare te e la tua famiglia.
Blessings
Il dottor Alex Jimenez DC MSACP, Marina Militare*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*
e-mail: coach@elpasofunctionalmedicine.com
Licenza come Dottore in Chiropratica (DC) in Texas & Nuovo Messico*
Licenza Texas DC n. TX5807, Licenza DC del New Mexico n. NM-DC2182
Licenza come infermiere registrato (RN *) in Florida
Licenza Florida N. licenza RN RN9617241 (controllo n. 3558029)
Attualmente immatricolato: ICHS: MSN* FNP (Programma per infermiere di famiglia)
Dott. Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Il mio biglietto da visita digitale
Per le persone che desiderano migliorare la propria routine di fitness è possibile incorporare pesi indossabili e sapere come... Leggi Ora
Molte persone attribuiscono, in una certa misura, il dolore al collo o alla schiena a una postura malsana. Potere… Leggi Ora
Per le persone che hanno difficoltà a muoversi o a funzionare normalmente a causa di lesioni, interventi chirurgici o malattie, può... Leggi Ora
Le persone con lombalgia possono trovare soluzioni non chirurgiche per ripristinare la mobilità e la stabilità lombare... Leggi Ora
Per le persone che cercano di costruire massa muscolare ma non vedono risultati, è possibile conoscere fattori come... Leggi Ora
Gli operatori sanitari possono aiutare molte persone affette da degenerazione del disco lombare a trovare sollievo attraverso la decompressione spinale... Leggi Ora