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Ognuno ha il proprio set di geni. Questi geni determinano determinate caratteristiche e tratti che ci distinguono dagli altri. I geni sono ereditati o influenzati da fattori ambientali. I geni ereditati sono più evidenti, come il colore degli occhi, l'altezza e il colore dei capelli. Tuttavia, ci sono geni che non sono così evidenti, compresi fattori come le probabilità di malattia o asma. Inoltre, ci sono geni che sono stimolati dall'ambiente in cui siamo cresciuti. Questi geni sono correlati a fattori come la musica che ci piace ascoltare e la lingua che parliamo. 

Una rottura 

I geni sono composti da DNA. DNA costruisce tutto ciò che viene prodotto, un individuo o una pianta, il DNA è responsabile. Ci sono 4 elementi costitutivi principali che comprendono DNA, A, C, T e G. L'ordine in cui queste basi chimiche si collegano è ciò che costruisce i nostri unici fattori genetici. A si accoppierà sempre con T proprio come C si accoppierà con G. Dopo il collegamento, queste basi si uniranno per costruire fili più grandi noti come geni. Una grande serie di geni viene definita genoma. Un genoma crea un organismo. Ogni persona ha gli stessi geni disposti nello stesso ordine, ma le piccole differenze tra cui la sequenza di questi geni è ciò che ci rende diversi l'uno dall'altro. 

L'importanza delle proteine

Le proteine ​​sono soprannominate i mattoni della vita. Le proteine ​​sono grandi molecole complesse che si trovano in tutti i capelli della testa fino alle dita dei piedi e tutto il resto. In totale, ci sono 20 amminoacidi che creano proteine. Mettendo insieme questi 20 diversi aminoacidi in diverse combinazioni, le proteine ​​sono in grado di formare e creare molte forme diverse. Queste forme determinano quale sia la funzione della proteina e di cosa sia capace. 

Le mutazioni nei nostri geni sono comuni e di solito non possiedono una minaccia. Tuttavia, quando si verifica la mutazione nei geni che producono proteine, è qui che sorgono i problemi. 

In realtà, le differenze nei nostri geni derivano da mutazioni. Quando una cellula sta copiando il suo DNA, viene aggiunta una base extra o una base viene esclusa. In effetti, ogni individuo ha 60 nuove varianti che i nostri genitori non hanno. 

Quando gli umani si riproducono, il DNA viene trasmesso da generazioni alla progenie. Ogni progenie ottiene uguali quantità di DNA da ciascun genitore, ma varia da fratello a fratello. Gli individui hanno due copie di ogni gene e ne tramandiamo una. 

Cromosomi

Ogni individuo ha 46 cromosomi, 23 da ciascun genitore. La lettura dei cromosomi fornisce ai ricercatori informazioni specifiche. Un modo per leggere i cromosomi è dalle loro dimensioni. Il secondo è il loro modello. Le dimensioni e la posizione delle bande Giemsa variano da individuo a individuo rendendole uniche. Il terzo è il posizionamento del centromero. I centromeri sono importanti in quanto svolgono un ruolo chiave quando i cromosomi si separano. 

Labs

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I geni sono avanzati e gli scienziati stanno ancora scoprendo nuove informazioni su di loro ogni anno. Ora vediamo l'importanza dei geni e il ruolo che svolgono nella nutrigenomica e il quadro generale.  -Kenna Vaughn, Senior Health Coach 

Riferimenti:

Nutrigenomica traslazionale, Mauka. "Modulo 1." 2020, ctgeducation. talentlms.com/unit/view/id:1830.

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