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Categorie: Benessere

I nutrienti degli occhi migliorano i livelli di stress

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Due nutrienti a lungo associati alla salute degli occhi, la luteina e la zeaxantina, fanno anche bene al cervello, affermano i ricercatori dell'Università della Georgia. Conosciuti come i carotenoidi maculari, hanno dimostrato di migliorare la vista e ridurre il rischio di perdita della vista nelle persone con degenerazione maculare legata all'età (AMD).

I ricercatori hanno scoperto che la luteina e la zeaxantina hanno migliorato i livelli di stress psicologico e ridotto i livelli di cortisolo - l'ormone legato allo stress - nel sangue.

Cinquantanove adulti sani, di età compresa tra 18 e 25, hanno partecipato allo studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo. All'inizio, tutti avevano livelli misurati di cortisolo nel sangue, nonché valutazioni dello stress psicologico, misure comportamentali dell'umore e sintomi di salute non ottimale.

Ai volontari è stato quindi somministrato un supplemento giornaliero di 10 / 2 o 20 / 4 milligrammi di luteina / zeaxantina o un placebo. Sono stati testati di nuovo a 6 e 12 mesi.

I risultati mostrano che l'integrazione di entrambe le dosi per 6 mesi ha migliorato significativamente lo stress psicologico, il cortisolo sierico e le misure di salute emotiva e fisica rispetto al placebo.

"Questa ricerca convincente dimostra i vantaggi estesi dell'integrazione con luteina e isomeri di zeaxantina per aiutare a risolvere l'enorme preoccupazione per la salute pubblica che circonda elevati livelli di stress e cortisolo", ha affermato Abhijit Bhattacharya, Presidente di OmniActive Health Technologies Ltd., produttori di Lutemax 2020, il supplemento utilizzato nello studio.

Sia la luteina che la zeaxantina sono carotenoidi, che sono i pigmenti che danno ad alcuni alimenti come le carote il loro colore brillante. Funzionano come antiossidanti e numerosi studi hanno scoperto che possono ridurre il rischio di molte malattie, comprese le malattie cardiache e il cancro.

La luteina e la zeaxantina si trovano in verde scuro, verdure a foglia verde e prodotti gialli e arancioni. Una delle migliori fonti alimentari sia di luteina che di zeaxantina sono gli spinaci cotti.

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