Composti bioattivi di tarassaco per la disintossicazione

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I disturbi metabolici e cronici hanno creato un enorme fardello economico nei paesi sviluppati e in via di sviluppo. La sovrapproduzione di specie reattive dell'ossigeno (ROS), citochine proinfiammatorie e permeabilità intestinale contribuisce allo sviluppo di molteplici malattie croniche. Tuttavia, con la maggior parte dei farmaci che hanno un effetto secondario o una percentuale di efficacia meno che ottimale per il trattamento della malattia, i pazienti e i medici si sono rivolti a composti bioattivi che potrebbero aiutare i loro sintomi. Inoltre, questi composti bioattivi e la loro efficacia nel modulare la produzione di citochine antinfiammatorie possono favorire processi disintossicanti, e quindi contribuire al benessere.

Detox

Diete disintossicanti, tè o protocolli vengono utilizzati per eliminare gli inquinanti ambientali o le "tossine" dal corpo. Tuttavia, il corpo dispone di un meccanismo completo e integrato per eliminare queste tossine. Tuttavia, c'è sempre un momento in cui il nostro corpo viene sovraccaricato di sostanze chimiche estranee e ha bisogno di ulteriore aiuto per eliminare le tossine. È qui che vitamine, composti bioattivi, fibre e sostanze fitochimiche intervengono nei processi di assorbimento ed eliminazione e nei percorsi biochimici per ridurre la produzione di ROS o citochine proinfiammatorie.

Tarassaco (Taraxacum Officinale)

Nutraceutici e rimedi naturali sono comunemente usati nei paesi a reddito medio-basso. Inoltre, è in questi paesi che condizioni come T2DM non vengono diagnosticate e non vengono trattate. Inoltre, i farmaci sono spesso non disponibili o considerati costosi per queste popolazioni. I composti bioattivi delle piante sono spesso usati nei prodotti farmaceutici moderni e circa l'80% della popolazione mondiale utilizza la fitoterapia per trattare le condizioni.

Utilizzato in erboristeria nel corso dei secoli, il dente di leone è una pianta del genere Taraxacum con circa 2800 specie conosciute e un membro della famiglia delle Asteraceae. Viene prodotto principalmente in Bulgaria, Ungheria, Romania e Polonia.

Proprietà nutrizionali del dente di leone

L'analisi cromatografica e spettrofotometrica di massa del dente di leone ha posizionato il dente di leone come una ricca fonte di B-carotene. Infatti, l'elevata concentrazione di questo composto protegge dall'ossidazione e dai danni cellulari.

La composizione di carboidrati del dente di leone ha rivelato un alto contenuto di inulina, carotenoidi, acidi grassi come acido miristico, colina, pectina e mucillagine. Inoltre, circa il 45% delle radici è costituito da inulina e complesso frutto-oligosaccaride. Questi componenti esercitano i loro effetti benefici eliminando i patogeni dall'intestino, riducendo l'obesità, il cancro e l'osteoporosi.

Composti chimici del dente di leone

Nome fitochimicoAzioni antidiabetiche / parte vegetale
Stigma sterolo (fitosteroli)   Proprietà antinfiammatorie, anti-iperglicemiche, antimicrobiche (radici  
Taraxasterol (fitosterolo)   Proprietà antiiperglicemiche e antinfiammatorie (radici)  
Tetraidroridentina B (lattone sesquiterpenico)   Proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche (radici)  
Taraxacolide-β-D-glucoside (sesquiterpene lattone)   Proprietà antiiperglicemiche, antinfiammatorie, antimicrobiche, anti-mutagene, fungicide e ipolipidemiche (foglie e fusto)  
Acido caffeico (acido fenolico)   Proprietà antiossidanti e immunostimolanti (fiori, steli, foglie e radici)  
Acido cicorico (acido fenolico)   Immunostimolante e anti-iperglicemico (un composto più abbondante che si trova nelle radici, nelle foglie e nel fusto)  
Glicosidi della quercetina (flavonoidi)   Proprietà antiossidanti (foglie e steli)  
Acidi clorogenici (acido fenolico)   Proprietà antiossidanti e immunostimolanti (fiori, steli, foglie e radici). Il più potente antiossidante  
Luteolina 7-O-glucoside (flavonoide)   Proprietà antiossidanti (fiore)  
Ixerin D (lattone sesquiterpenico)   Proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche (radici)  
Acido tarassinico-β-Dglucopiranoside (sesquiterpene lattone)   Proprietà antinfiammatorie, anti-iperglicemiche e antimicrobiche. (radici, foglie e steli)  

Effetti antidiabetici

I FOS forniti dall'inulina fungono da prebiotico per i batteri intestinali. Questo può facilitare l'eliminazione dei patogeni dal tratto gastrointestinale. Inoltre, un assorbimento di minerali associato al FOS può regolare il sistema immunitario sopprimendo la crescita anormale delle cellule e normalizzando i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, gli acidi clorogenici (CGA) sono un potente antinfiammatorio associato alla perdita di peso e al miglioramento della secrezione di insulina.

Il miglioramento della secrezione di insulina e dell'assorbimento del glucosio da parte del tessuto muscolare è un argomento ben studiato. Il composto bioattivo del dente di leone, l'acido cicorico (CRA), è stato utilizzato in topi diabetici non obesi con risultati positivi di assorbimento del glucosio, migliore secrezione di insulina e aumento dell'attività insulinica. Il CRA ha dimostrato di inibire gli enzimi α-glucosidasi e α-amilasi, impedendo quindi la digestione dei carboidrati complessi.

Azione antinfiammatoria

L'azione antinfiammatoria del dente di leone è stata testata in più studi. Studi recenti suggeriscono che il dente di leone induce l'apoptosi nelle cellule dell'epatoma umano attraverso la secrezione di TNF-a e IL-1a. Un altro studio suggerisce che (TS) inibisce i macrofagi indotti da NO, prostaglandina E, TNF-a, IL-6, IL-1b e LPS, prevenendo la traslocazione nucleare del fattore kappa-B, il citoplasma al nucleo.

Proprietà antiossidanti

Un'elevata concentrazione di ROS e stress ossidativo provoca danni cellulari, che coinvolgono il DNA, i lipidi e le proteine, determinando in ultima analisi un disturbo metabolico. Infatti, il CGA trovato nella radice del dente di leone ha dimostrato di sopprimere i marcatori di stress ossidativo come la malondialdeide e il glutatione. Inoltre, i composti bioattivi presenti nei fiori del dente di leone possono contrastare la produzione di cellule b indotta dal glucosio da parte dei ROS. Come accennato in diversi in vivo e in vitro studi, flavonoidi, acido cumarico e acido ascorbico trovati nell'estratto di dente di leone agiscono come spazzini del perossido di idrogeno e agenti riduttivi. Infine, gli estratti frondosi del dente di leone contengono enzimi, tra cui glutatione perossidasi, glutatione reduttasi e superossido dismutasi. Gli interventi che utilizzano l'estratto di foglie di tarassaco in topi C57BL / 6J alimentati con una dieta ricca di grassi e colesterolo hanno portato a una diminuzione della perossidazione lipidica nel fegato, dimostrando gli effetti antiossidanti del dente di leone.

I componenti del dente di leone regolano l'espressione genica delle cellule B.

Il CGA può regolare la funzione dei linfociti B attraverso reazioni dirette e indirette. Infatti, il CGA può inibire l'assorbimento del glucosio con conseguente aumento della secrezione dell'ormone incretina glucagon-like peptide 1 (GLP-1). Inoltre, la produzione di GLP-1, risultante dall'azione del CGA, aiuta a modulare la secrezione di insulina glucosio-dipendente dalla cellula β. Un altro regolatore per la differenziazione delle cellule B è l'isolotto omeodominio / duodeno homeobox-1 (IDX-1).

IDX-1 è un fattore di trascrizione e svolge un ruolo importante nella trascrizione del gene dell'insulina, essenzialmente nella trascrizione del trasportatore del glucosio 2 (GLUT-2) e della glucochinasi, che avvia le cellule beta reattive al glucosio.

PPAR

I recettori dei perossisomi attivati ​​dai proliferatori (PPAR) a, yeb, sono stimolati in presenza di composti bioattivi del dente di leone. Infatti, i PPAR aumentano l'espressione dei geni che metabolizzano lipidi e carboidrati nel fegato, nell'intestino e nel tessuto adiposo. I PPAR hanno un dominio di legame al DNA quando si fondono con un recettore X dei retinoidi (RXR), formano un dimero PPAR / RXR che può quindi legarsi al nucleo del DNA attraverso il dominio di legame del DNA. Infine, questo PPAR / RXR è responsabile della trascrizione di geni specifici coinvolti nel controllo del metabolismo del glucosio e dei lipidi.

Attivazione PPARy

Le suddette reazioni contribuiscono alle proprietà disintossicanti esercitate dai composti bioattivi del dente di leone. In effetti, i benefici del dente di leone non si concentrano solo sulla salute del fegato, ma sono accompagnati dalla proliferazione e dalla funzione delle cellule B, dalla permeabilità intestinale e dallo scavenging dei ROS. Inoltre, le interazioni genetiche dei denti di leone forniscono un nuovo approccio al trattamento delle malattie croniche con un disturbo insulinico sottostante.

Composizione corporea

Tuttavia, il trattamento farmacologico delle malattie croniche produce spesso effetti secondari come la permeabilità intestinale e l'aumento di peso. Quindi aggiungendo ai fattori di rischio per sviluppare condizioni derivate dall'insulina. La composizione corporea e la valutazione sono vitali per il trattamento nutrizionale di malattie come T2DM, obesità e condizioni cardiometaboliche.

Foglio dei risultati INBody

Detox è una parola complessa usata in modo semplicistico dall'industria alimentare. Sebbene sia vero che il nostro corpo ha i suoi meccanismi disintossicanti, mangiamo, elaboriamo e viviamo in un ambiente con un numero elevato di sostanze inquinanti. Potrebbe sembrare semplice bere un tè con estratto di tarassaco mescolato con zenzero o altre piante, potrebbe essere utile per diminuire i sintomi di permeabilità intestinale e controllare i livelli di glucosio in quei pazienti con T2DM moderato. -Ana Paola R. Arciniega. Master in nutrizione clinica

Referenze

Klein, AV e H. Kiat. "Diete disintossicanti per l'eliminazione delle tossine e il controllo del peso: una revisione critica delle prove." Giornale di nutrizione umana e dietetica 28.6 (2015): 675-686.

Wirngo, Fonyuy E et al. "Gli effetti fisiologici del dente di leone (Taraxacum officinale) nel diabete di tipo 2". La revisione degli studi sul diabete: RDS vol. 13,2-3 (2016): 113-131. doi: 10.1900 / RDS.2016.13.113

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