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Akkermansia muciniphila: promotore dell'urolitina A dell'intestino.

L'effetto metabolico dei metaboliti derivati ​​dall'intestino coincide con la prevenzione di condizioni come l'obesità e il diabete nei modelli murini. Tuttavia, per produrre i benefici metaboliti derivati ​​dall'intestino, dobbiamo ingerire alimenti che contengono composti bioattivi specifici e hanno ceppi batterici benefici nel nostro intestino. Recentemente, i composti polifenolici del melograno e la combinazione del microbiota intestinale sono stati associati a benefici effetti metabolici sui topi alimentati con una dieta ricca di grassi. Inoltre, Akkermansia muciniphila, un ceppo batterico che risiede nello strato mucoso dell'intestino, viene rilevato in quei pazienti con uno stato metabolico più sano. Pertanto, questa connessione solleva la domanda fa Akkermansia muciniphila migliora omeostasi metabolica quando combinato con l'estratto di melograno?

Estratto di melograno:

Gli effetti benefici dell'estratto di melograno come prebiotico sono attribuiti alla presenza di ellagitannini. Tuttavia, gli ellagitannini devono essere idrolizzati dagli acidi dello stomaco e quindi convertiti in acidi ellagici dagli enzimi intestinali. Dopo questi processi, i restanti ellagitannini e acido ellagico vengono metabolizzati in urolitina dal microbiota intestinale. 

Gli ellagitannini non vengono assorbiti direttamente nel flusso sanguigno. D'altra parte, il tratto digestivo dove ellagitannini e acido ellagico hanno più presenza e interazione diretta con il microbiota intestinale. In effetti, questa interazione coincide anche con un'alterazione benefica nella diversità dei batteri dell'intestino e con la produzione di urolitina A. 

Akkermansia mucinifila:

Questo ceppo batterico costituisce il 3-5% della comunità microbica nei soggetti sani. Studi recenti associano un'adeguata abbondanza di A. muciniphila con un peso corporeo sano e un aumento della massa muscolare. Inoltre, in uno studio in cui i soggetti hanno seguito una dieta a basso contenuto calorico, questo ceppo batterico ha mostrato un'abbondanza costante. Oltre a questo, diversi studi associano l'obesità e il diabete di tipo 2 a una minore quantità di A. muciniphila.

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Studi recenti hanno dimostrato un aumento della proporzione di A. muciniphila nei topi alimentati con una dieta ricca di grassi/saccarosio dopo aver bevuto succo di mirtillo rosso. A sua volta, questo aumento ha comportato una riduzione dell'aumento di peso e della resistenza all'insulina. Altri studi hanno riportato contributi significativi associati all'aumento del contenuto di A. muciniphila; alcuni di loro sono:

  • Disturbi metabolici indotti da dieta ricca di grassi invertiti.
  • Guadagno di massa grassa ridotto.
  • Meno infiammazione indotta dal tessuto adiposo.
  • Aumento della sensibilità all'insulina.
  • Prevenzione dell'endotossiemia metabolica.

A. muciniphila metabolizza l'ellagitannina in urolitina A?

L'urolitina ha più isomeri; al loro interno, l'urolitina A è associata a numerosi benefici per la salute. Un aumento di questo metabolita polifenolico derivato dall'intestino coincide con un'attenuazione della segnalazione infiammatoria, effetti antitumorali, modulazione dell'omeostasi energetica e anti-invecchiamento, in particolare a quei meccanismi legati alla disfunzione mitocondriale e muscolare. Inoltre, in modelli animali, l'urolitina A aumenta la mitofagia dei mitocondri disfunzionali, seguita dalla formazione di autofagosomi, eliminando la proteina mitocondriale. Questo meccanismo migliora la qualità dei mitocondri cellulari e promuove la generazione di nuovi organelli.

Tuttavia, alcuni studi riportano che solo il 40% delle persone può produrre quantità significative di urolitina A dai suoi precursori alimentari. A sua volta, questo meccanismo si collega alla diversità del microbiota intestinale e alla composizione di A. muciniphila.

Risultati clinici:

Un piccolo studio con 18 volontari ha misurato gli effetti di un intervento di 4 settimane di estratto di melograno, l'abbondanza di Akkermansia muciniphila e la produzione di urolitina A.

Questo studio ha concluso che quei soggetti con una maggiore produzione di urolitina A coincidono con un'elevata A. muciniphila nelle feci. D'altra parte, quei produttori di urolitina A-non avevano livelli più elevati di acido ellagico nei loro campioni di feci dopo un intervento di 4 settimane con estratto di melograno.

Non c'è dubbio sull'influenza che il microbiota intestinale ha sulla salute metabolica. Inoltre, sappiamo tutto sugli straordinari benefici che i composti polifenolici forniscono modulando le risposte infiammatorie, promuovendo effetti antiossidanti e su come stimolano la crescita di batteri benefici. Tuttavia, l'apparente interazione tra la produzione di urolitina A da parte di A. municiphila fonde questo meccanismo e fornisce effetti aggiuntivi. Inoltre, questa interazione promuove la mitofagia, risultando in una migliore funzione mitocondriale che equivale a una migliore produzione di energia (ATP), promozione del tessuto articolare e muscolare e salute generale. – Ana Paola Rodríguez Arciniega

Riferimenti:

Henning, Susanne Met al. "Gli ellagitannini del melograno stimolano la crescita di Akkermansia muciniphila in vivo". anaerobico vol. 43 (2017): 56-60. doi:10.1016/j.anaerobe.2016.12.003

D'Amico, Davide et al. "Impatto del composto naturale Urolitina A su salute, malattie e invecchiamento". Tendenze in medicina molecolare vol. 27,7 (2021): 687-699. doi:10.1016/j.molmed.2021.04.009

 

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