L'adulto americano medio mangia 22 cucchiaini di aggiunta zucchero al giorno. Questo è lo zucchero aggiunto agli alimenti da te - pensa di mescolare lo zucchero nel tuo caffè - o dai produttori di alimenti. È la seconda categoria che può rendere i chili in calo una sfida. Lo zucchero viene aggiunto non solo agli alimenti dal sapore dolce come biscotti e caramelle, ma anche pane, salse, condimenti, condimenti e altro ancora. Quindi leggi le etichette con saggezza: i produttori di prodotti non sono tenuti a separare lo "zucchero aggiunto" dal tipo che si presenta naturalmente (come nella frutta). Nell'elenco degli ingredienti, cerca zucchero, zucchero di canna, sciroppo di mais, maltosio, fruttosio, destrosio, melassa, agave, sciroppo di riso integrale, zucchero di canna, sciroppo di canna e succo di canna evaporato.
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